Przepis na gulasz z wołowiny chili

służy:

4 - 6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

2 godziny, a może 2 1/2 godziny

Gulasz wołowy jest zawsze doskonałym posiłkiem, jeśli masz spokojną noc i potrzebujesz ciepłego, łatwego posiłku, który zapewni Ci przytulność. Ten prosty przepis pokaże Ci, jak zrobić gulasz wołowy w bardzo łatwy sposób, a na pewno będziesz chciał zrobić ten przepis raz po raz. Ten gulasz wołowy wystarczy dla 4 do 6 osób, w zależności od tego, jak głodni są - ale zawsze możesz podwoić przepis, jeśli karmisz więcej osób. Ten pikantny gulasz z wołowiny używa chili w proszku zamiast świeżych chilli, ponieważ siła chilli jest tak bardzo zróżnicowana, że ​​chili w proszku jest bardziej spójne i na pewno wiesz, że naprawdę z tego skorzystasz. Ten łatwy przepis na gulasz wołowy wykorzystuje również paprykę, co pomaga nadać mu bardziej zaokrąglony smak. Jedna łyżeczka gorącego chilli w proszku daje przyjemne ciepło, ale dodaj dodatkową łyżeczkę, jeśli lubisz bardziej ognisty. Jeśli jednak masz świeże papryczki chilli, użyj jednego drobno posiekanego chili, aby zrobić gulasz wołowy zamiast chili w proszku. Zachowaj nasiona w celu uzyskania dodatkowego ciepła lub usuń je, jeśli wolisz. Możesz także dodać 2 kostki zwykłej czekolady na koniec gotowania, aby uzyskać sos o bogatszym połysku. Ugotowanie tego pysznego gulaszu wołowego zajmie Ci około 2 godzin i 15 minut, ale całkowicie warto poczekać - zaufaj nam. Dzięki pachnącym przyprawom i pomidorowemu smakowi nikt nie będzie w stanie oprzeć się temu cudownemu gulaszowi.

odchudzanie hiszpańskie udka z kurczaka

Składniki

• 1 łyżka oleju roślinnego
• 500g chudej duszonej wołowiny, pokrojonej w kostkę
• 1 cebula, obrana i posiekana
• 1 czerwona papryka, bez skórki i posiekana
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1 łyżeczka ostrego chili w proszku lub 1 łyżka łagodnego chili w proszku
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 400g pomidorów z puszki
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 150 ml wywaru z czerwonego wina lub wołowiny
• 1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie)
• 400g puszki czerwonej fasoli nerkowej, odsączonej
• 198 g kukurydzy cukrowej, odsączonej
• 1 łyżka pokrojonej papryki jalapeno ze słoika

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 170 ° C / 325 ° F / Wentylator 150 ° C / Znak gazu 3. Podgrzej olej w ognioszczelnej zapiekance, dodaj wołowinę i cebulę i smaż przez 5 minut, aż się zrumieni.

• Dodaj czerwoną paprykę, czosnek, przyprawy i oregano i smaż przez 2-3 minuty, a następnie dodaj pomidory i przecier pomidorowy.

• Wlać wywar z czerwonego wina lub wołowiny i sos Worcestershire, jeśli jest używany, doprowadzić do wrzenia i doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Przykryj i przenieś do piekarnika przez 11 / 2-2 godziny, aż mięso będzie miękkie, dodając w razie potrzeby więcej wywaru. Dodaj fasolę nerkową, kukurydzę cukrową i paprykę jalapeno i wróć do piekarnika na kolejne 30 minut. Podawać z gotowanymi tortillami z ryżu lub mąki.

  przepis na pieczenie makaronu z łososiem i brokułami