Rocky Road z białej czekolady

służy:

6 - 8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Gotowanie:

1 godzina plus czas chłodzenia

Kamienna droga z białej czekolady to prosty i pyszny sposób na rozpoczęcie maluchów w kuchni. Za pomocą tego łatwego przepisu możesz zrobić tę kremową, białą czekoladę kamienistą drogą ze swoimi dziećmi w ciągu zaledwie godziny. Aby przygotować ten przysmak, który przypadnie Ci do gustu, potrzebujesz suszonych moreli, żurawiny i zmiażdżonego kruchego ciasta. Ten prosty przepis na skalistą drogę to świetny sposób, aby nauczyć dziecko mieszania i łączenia składników oraz łagodnego rozpoczynania ich. Wypróbowana i przetestowana przez naszą mamusi blogerkę, Anneliese, która upiekła tę kamienistą drogę w ramach swojego bloga Goodtoknow Mumia's Little Helpers, możemy zagwarantować, że będzie to świetna zabawa dla dzieci, a Ty również będziesz się z nimi dobrze bawić! W nagrodę za pomoc, dlaczego nie pozwolić im traktować tego jako ucztę w zapakowanym obiedzie do szkoły? W końcu zasługują na to!

Składniki

250g białej czekolady
100g kruche ciastka
30 g mini pianek
5 suszonych moreli - około 35g
35g suszonej żurawiny
Będziesz także potrzebować:
1lb bochenek

metoda

Przede wszystkim musisz znaleźć swoją dawno zapomnianą puszkę bochenka 1lb! Moja własna puszka została wepchnięta na tył szafki i wymagała pośpiesznego mycia, gdy pająk zamieszkał.
Poproś dziecko, aby pomogło rozbić całą białą czekoladę i dodać do wag. Jeśli kilka kwadratów trafi do twoich ust, niech tak będzie!
przeciwstawić się rakowi odpierania
Po zważeniu czekolady umieść ją w misce mikrofalowej, a następnie w kuchence mikrofalowej. Daj czekoladzie 15–20 sekundowe uderzenia gorąca (na wysokim poziomie), mieszając między nimi, aż się rozpuści.
Gdy pierwszy raz jechałem tą kamienistą drogą, martwiłem się, że mój mały chłopiec może poparzyć się czekoladą. Jednak wychodzi z kuchenki mikrofalowej w przyjemnie ciepłej temperaturze. Dla pewności pozostaw czekoladę do ostygnięcia, koncentrując się na innych częściach przepisu.
kurczak z czosnkiem i imbirem
Rozbicie kruchego ciasta jest raczej zabawne. Pozwól dziecku rozkoszować się kruszeniem ciastek palcami w kęsy wielkości kęsa i umieścić je w odpowiedniej misce miksującej. Z doświadczenia najlepiej nie odwracać się od dziecka w tym momencie. Mój mały chłopiec odkrył miłość do kruchego ciasta; Nie mogłem dzielić tej kamienistej drogi z przyjaciółmi, ponieważ niektóre połamane ciastka były podejrzanie rozmoczone!
Po oderwaniu malucha od kruchego poproś, aby odliczył pięć suszonych moreli. Jeśli są wystarczająco duże, aby poradzić sobie z nożyczkami, mogą nawet przyciąć każdą morelę na około cztery kawałki.
Następnie można dodać suszoną żurawinę. Być może możesz poprosić swoje dziecko, aby kopało łyżką żurawinę do worka żurawiny i sprawdzało, czy może przenieść je na wagę bez upuszczania. Mój mały chłopiec cieszył się z tego wyzwania i straciliśmy tylko kilka na podłogę!
Wreszcie możemy zważyć w małych piankach. Będziesz potrzebował więcej, niż myślisz, ponieważ są tak lekkie jak piórko.
Teraz, jeśli chodzi o naprawdę zabawną część mieszania wszystkiego razem, poproś dziecko, aby dało napiwek lub łyżkę mieszanki (w zależności od tego, która jest bezpieczniejsza) do miski z roztopioną białą czekoladą i wymieszała wszystko razem. Mój mały chłopiec uwielbiał tę część!
sobotnie przepisy kuchenne na żywo
Jeśli chodzi o wkładanie mieszanki do oczekującej puszki, nie musisz jej smarować. Jednak, aby mieć całkowitą pewność, że się nie przyklei, możesz wyłożyć puszkę folią spożywczą. Upewnij się, że pozostawiasz pewną folię spożywczą zawieszoną na krawędzi boków puszki, abyś mógł ją łatwo wyciągnąć. Powinienem również zauważyć, że nie musicie używać puszki bochenka; możesz użyć prostej blachy do pieczenia i pokroić kamienistą drogę na kwadraty.
Włóż do lodówki na kilka godzin, aby ustawić, a następnie wysyp, pokrój w ładne plastry i ciesz się.