- Wegetariański
służy:
4Przygotuj:
5 minGotowanie:
10 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 605 kCal | 30% |
| Tłuszcz | 32g | 46% |
| - Nasyca | 18g | 90% |
| Węglowodany | 49g | 30% |
Kto nie lubi małego tostowego sera? Te pyszne kanapki łączą słodką galaretkę żurawinową ze słoną szynką parmeńską i cheddarem, zapewniając idealną równowagę smaków. Idealne do zużywania resztek świątecznych, uważamy, że te tosty serowe są wystarczająco dobre, aby zagwarantować całą wycieczkę do sklepów tylko po ich składniki o każdej porze roku. Kluczem do uzyskania pięknego chrupkiego sera na zewnątrz tostowego sera jest polewanie całości masłem, co zapewni, że będzie on tworzyć pyszną skórkę na chlebie podczas gotowania. Patelnia, której używasz, jest również kluczowa - użycie patelni z głębokim dnem zapewni równomierne smażenie, aby uzyskać pięknie złote wykończenie i charakterystyczny smak przypalonego masła. Piękno tostów serowych polega na tym, że możesz zużyć wszelkie szanse i serki, jakie masz, wybraliśmy Cheddar, ale byłyby pyszne z serem brie lub kozim - eksperymentuj, aby znaleźć swoją ulubioną kombinację. Jeśli nie masz galaretki żurawinowej, zawsze możesz zamienić chutney, a nawet dżem, jeśli masz ochotę na przygodę. Te pyszne tosty serowe najlepiej spożywać na ciepło, więc upewnij się, że wszystko jest gotowe, zanim zaczniesz, pozostawiając Ci jedynie zadanie krojenia na kawałki i jedzenia, gdy będzie gotowe - wyzwanie, ale na pewno na pewno Ci się spodoba wzrastać do!
Składniki
- 200 g tartego sera Cheddar
- 1 x 80g paczka szynki parmeńskiej
- 2 łyżki galaretki żurawinowej
- 8 kromek dobrej jakości chleba na zakwasie
- 50g masła
metoda
Doprowadzić dużą patelnię z dużym dnem do średniego ciepła.
Podziel ser, szynkę parmeńską i galaretkę żurawinową na cztery kromki chleba. Posyp pozostałym chlebem i mocno dociśnij. Rozłóż masło na każdej stronie, z każdej strony.
Gotuj tosty przez 3-5 minut z każdej strony, dociskając plasterek ryby, aż ser się roztopi, a na zewnątrz będzie złoty. Zdejmij z patelni, pokrój i podawaj.