Przepis na syrop z dzikiej róży

• Niskotłuszczowy

sprawia:

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

45 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	12 kCal	1%

Dzika róża, owoc dzikich róż, tworzy cudownie bardziej syrop - ciesz się naleśnikami lub gęstym jogurtem.

Składniki

• 700g świeżych owoców dzikiej róży
• 600g granulowanego cukru
• 1-2 łyżeczki wody różanej, opcjonalnie
• 2-3 łyżeczki soku z cytryny, opcjonalnie

metoda

• Umyj owoce dzikiej róży, usuwając wszelkie uszkodzone owoce i ostrożnie odetnij kielich (powiększoną rurkę tuż pod działkami). Połóż biodra na patelni i przykryj wodą, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż będą miękkie.

  jaime king utrata masy ciała

• Odcedź do miski przez drobne sito i umieść miazgę na patelni, dodając mniej więcej taką samą ilość wody, i powtórz dla drugiej i trzeciej ekstrakcji. Tym razem odcedź cały płyn przez muślin w sicie.

  odchudzające risotto z kurczakiem i bekonem

• Odmierz „sok” w czystej patelni i dodaj cukier. Dodaj wodę różaną i sok z cytryny do smaku, jeśli używasz, i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20-25 minut, aż do uzyskania syropu, usuwając pianę dużą metalową łyżką.

• Wlać do wysterylizowanych butelek i uszczelnić, gdy są zimne. Użyj syropu jako napoju, przygotowanego z wodą, lub podawaj na naleśnikach lub z gęstym jogurtem lub lodami.