służy:
2)Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
15 minGotowanie:
10 minKanapka z paluszkami rybnymi Joe Wicks z pewnością będzie hitem dla całej rodziny i jest łatwa do zrobienia!
Lidl Christmas Food 2019
Kanapka z paluszkami rybnymi Joe Wicks to kolejny świetny Body Body Lean w 15 przepisach, które możesz przygotować w mgnieniu oka. Ta kanapka z palcem rybnym Joe Wicksa służy dwóm osobom, ale możesz łatwo podwoić ilości, jeśli karmisz więcej osób. Przygotowanie tej kanapki z palcem rybnym i kolejne 10 minut zajmie Ci tylko około 15 minut, abyś mógł ją ugotować, abyś mógł zjeść obiad na stole w zaledwie 25 minut - od zera! Jeśli chcesz lżejszego posiłku, nadal możesz użyć tego przepisu, aby zrobić paluszki rybne i podawać ze świeżą zieloną sałatą zamiast robienia kanapki.
Ryba jest doskonałym źródłem białka i ogólnie ma mniej kalorii niż mięso, więc te paluszki rybne nadal będą sycącym posiłkiem bez łamania diety. Robienie własnych paluszków rybnych jest również genialnym sposobem na uniknięcie nieprzyjemnych składników w jedzeniu, ponieważ możesz je uczynić tak podstawowym, jak chcesz i dokładnie wiedzieć, co w nich wkładasz, dzięki czemu są zdrową opcją bez uszczerbku dla smaku . Aby kanapka z paluszkiem rybnym była jeszcze smaczniejsza, Joe Wicks mówi, że możesz urozmaicić paluszki rybne, dodając do mąki lub bułki tartej mielone przyprawy, takie jak papryka lub kminek.
Składniki
- 4 x 130 g filetów z dorsza bez kości i bez skóry
- 75g zwykłej mąki
- 2 jajka, ubite
- 200g świeżej bułki tartej
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 1⁄2 łyżki beztłuszczowego jogurtu greckiego
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 szalotka, drobno pokrojona w kostkę
- 2 duże rolki podrzędne
- 2 korniszony, pokrojone cienko wzdłuż
- 2 garści rzeżuchy do podania
metoda
Aby zrobić ten przepis Joe Wicks, weź każdy filet z ryby i pokrój go na pół, aby uzyskać osiem „palców”. Włóż mąkę, ubite jajka i bułkę tartą do trzech osobnych misek.
Podnieś palec rybny i zanurz go w mące, lekko wstrząsając, aby usunąć nadmiar. Zanurz palec w jajku, a następnie w końcu w bułce tartej. Powtórz proces ze wszystkimi palcami rybnymi.
Prawdopodobnie będziesz musiał ugotować palce w dwóch partiach, więc stop średnią połowę oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, delikatnie połóż pokruszoną rybę na patelni i smaż przez około 2 minuty ze wszystkich czterech stron. Odcedź ugotowane palce na czystym kawałku rolki kuchennej i powtórz proces gotowania z pozostałymi pokruszonymi palcami.
przepis na zupę z groszku i szynki
Podczas gotowania drugiej partii ryb zmieszaj jogurt, sok z cytryny, natkę pietruszki i szalotkę. Rozprowadź sos cienko na wewnętrznej stronie rolek podrzędnych.
Gdy wszystkie paluszki rybne zostaną ugotowane, ułóż je w rolkach podrzędnych, posyp pokrojonymi korniszonami i rukwią wodną i połóż je.