Przepis na kurczaka imbirowo-czosnkowego

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

10 min

Ten posiłek jest idealny na obiad w połowie tygodnia dla rodziny, który zajmuje tylko 20 minut, w tym czas gotowania. Pełen pikantnego imbiru i czosnku ten pyszny smażony frytek wprowadzi do kuchni smak Orientu. Jest to również takie łatwe i smaczne - dzieci pokochają je tak samo jak ty. Najlepiej gotować to danie na woku, a nie na patelni, aby wszystkie składniki można było gotować jednocześnie.

Składniki

• 2 piersi kurczaka, pokrojone cienko
• Imbir kostki 3 cm, pokrojony w kostkę
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 1 małe czerwone chili, pokrojone w kostkę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• Olej z orzeszków ziemnych lub roślinny
• 2 łyżki jasnego sosu sojowego
• 3 łyżki sosu ostrygowego
• 2 dymki, pokrojone w cienkie plasterki
• 1 łyżeczka oleju sezamowego

metoda

• Zacznij od przygotowania kurczaka i warzyw, a następnie odłóż je na bok, gotowe w razie potrzeby wrzucić do woka.

• Umieść duży wok na dużym ogniu i dodaj 1-2 łyżki oleju, a następnie, podczas palenia, dodaj imbir i czosnek i smaż przez kilka sekund. Zanim zacznie brązowieć, dodaj kurczaka i zamieszaj.

  internetowe czaty dla nastolatków

• Gdy kurczak zacznie się rumienić, wrzuć chili i paprykę i wrzuć. Gdy warzywa zaczną mięknąć, zmniejsz nieco ciepło, a następnie dodaj sos sojowy i ostrygowy i smaż dalej, aż sos zacznie bulgotać.

• Zdejmij wok z ognia, a następnie dodaj cebulę i olej sezamowy. Podawać z gotowanym białym ryżem.