Przepis na ropuchę

służy:

3 - 4

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

50 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	600 kCal	30%
Tłuszcz	41g	59%

Ropucha w dziurze zawsze tworzy idealną rodzinną kolację - nasz przepis na ropuchę jest bardzo prosty, aby nie wymagał wielu składników.

Ta klasyczna ropucha w dołku doskonale ociepla zimę w środku tygodnia. Jest domowa, pocieszająca i pełna smaku, dzięki czemu będzie prawdziwą ucztą w ciągu tygodnia. Lub jeśli chcesz wymieszać coś na swój tradycyjny niedzielny lunch lub kolację, pomiń pieczoną kolację i idź do tej smakowitej ropuchy w dziurze. Nie pożałujesz - to danie szybko stanie się podstawą dla całej rodziny! Podawaj ten klasyczny ropuch w dziurze z puszystymi tłuczonymi ziemniakami i dobrym sosem z czerwonej cebuli, aby uzyskać tradycyjny i bogaty posiłek. Jeśli czujesz się dobrze, możesz dodać trochę warzyw, takich jak marchew, brokuły i zielona fasola. Lub jeśli chcesz zmniejszyć liczbę kalorii, zamiast boczku maślanego wybierz ziemniaki na parze. Ten przepis na ropuchę obsługuje do czterech osób i zajmuje około 1 godziny i 5 minut na przygotowanie i ugotowanie. Sztuczka, jeśli chodzi o gotowanie tego brytyjskiego klasyka, polega na tym, aby nie otwierać piekarnika podczas gotowania, aby uzyskać doskonały, chrupiący budyń z Yorkshire i kiełbaski są również gotowane przez cały czas. Najtrudniejsza część na pewno będzie musiała tak długo czekać na kopanie!

Uwielbiasz kiełbaski? Mamy tutaj mnóstwo pysznych przepisów na kiełbaski!

Zobacz, jak zrobić Ropuchę w dziurze

Składniki

• 30g kapania lub smalcu
• Pakiet 454-500 g dobrej jakości kiełbas wieprzowych i ziołowych
• 300 ml (1/2 litra) mleka
• 125g zwykłej mąki
• 2 średnie jajka
• Sól i pieprz
• Do sosu:
• 1 czerwona cebula, posiekana
• 100 ml wywaru wołowego z kostki
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej zmieszanej z odrobiną wody

metoda

• Ustaw piekarnik na dość gorący znak gazu 6 lub 200 ° C.

  przepis na ciasto z białej czekolady mary berry

• Umieść ociekacz lub smalec w małej metalowej puszce i wstaw do piekarnika na 3-4 minuty lub do stopienia. Dodaj kiełbaski do garnka i obróć, aby pokryć stopiony tłuszcz.

  pomysły na zdrowy suchy prowiant dla dorosłych

• Piec w kierunku górnej części piekarnika przez 15-20 minut lub do momentu, aż kiełbasy będą miały złoty kolor.

• Podczas gotowania kiełbasek przygotuj ciasto. Wlej mleko do miski robota kuchennego i dodaj mąkę, jajka, przyprawy i świst, aż się wymieszają. Dodaj drobno posiekaną szałwię na tym etapie, aby uzyskać skręt. Schłodzić ciasto, aż będzie potrzebne.

• Gdy kiełbaski są zrumienione, zalej ciasto - pracuj szybko, aby nie stracić zbyt dużo ciepła z piekarnika i natychmiast wróć puszkę do piekarnika.

• Piec przez około 20-30 minut lub do momentu, aż ciasto wyrosnie i będzie miało złoty kolor i chrupiące. Natychmiast podawaj.

• Do sosu:

  
  
  Ugotuj czerwoną cebulę na tłuszczu kiełbasianym z patelni.

• Po karmelizacji dodaj wywar i ocet balsamiczny do gotowanej cebuli na patelni.

  zupa z marchwi i rzepy

• Doprowadzić do wrzenia.

• Dodaj mąkę kukurydzianą, zmieszaną z niewielką ilością wody, aby zagęścić.