Przepis na faszerowane pierścienie szpiku

• Wegetariański

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Gotowanie:

40 min -45

Ta prosta wegetariańska wersja tradycyjnego faszerowanego szpiku jest wyjątkowo smaczna i tania.

Wypełniony serem cheddar, orzeszkami piniowymi i bułką tartą, stanowi uroczą stronę - lub świetną przekąskę, jeśli chcesz zrobić duże!

Mamy tutaj mnóstwo ładniejszych przepisów wegetariańskich.

Składniki

• 1 szpik średniej wielkości, górny i ogoniasty
• 100g świeżej bułki tartej
• 3 łyżki mleka
• 225 g (8 uncji) wegetariańskiego sera Cheddar, startego
• 50g (2 uncje) orzechów sosny, grubo posiekanych
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 190 ° C (375 ° F, znak gazu 5). Pokrój szpik w rundy o grubości 3 cm. Odetnij i odrzuć nasiona od środka, aby utworzyć pierścienie. Umieścić w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym w jednej warstwie.

• Zanurz bułkę tartą w mleku przez 2 minuty. Wymieszaj ze 175 g (6 uncji) tartego sera, orzeszków piniowych i bazylii. Dopraw do smaku.

• Wypełnij szpik farszem i posyp pozostałym serem. Piec w piekarniku przez 35-40 minut, aż szpik zmięknie, a ser się zrumieni.