służy:
6Umiejętność:
średniPrzygotuj:
30 minGotowanie:
1 godz. 30 min (może wymagać dodatkowych 10 minut)Odżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 467 kCal | 23% |
| Tłuszcz | 19g | 27% |
Wilgotny pieczony kurczak z chrupiącą skórką o smaku papryki, podawany z śródziemnomorskimi pieczonymi warzywami
Składniki
- 2 czerwoną cebulę pokroić w kliny
- 6 ząbków czosnku, całe, nieobrane
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Świeży kurczak 1,75 kg (3½lb)
- Sól i zmielony czarny pieprz
- Kilka gałązek rozmarynu
- 2 czerwone i 2 żółte lub pomarańczowe papryki, obrane i pokrojone w szerokie paski
- 300 g (10 uncji) kiełbasy chorizo, w razie potrzeby obrane ze skóry, pokrojone w grube plastry
- 6 średnich pomidorów, pokrojonych na pół
metoda
Ustaw piekarnik na 200 ° C lub znak gazu 6. Wymieszaj kliny cebulowe i czosnek w dużej brytfannie. Dodaj 1 łyżeczkę wędzonej papryki i ½ łyżki oleju.
przepis na bułkę czekoladową
Umieść kurczaka na warzywach w puszce. Posmaruj pozostałym olejem, posyp resztą papryki i przyprawami. Wrzuć gałązki rozmarynu do jamy kurczaka i do warzyw. Piecz kurczaka przez 1 godzinę.
Wyjmij kurczaka z puszki, zamieszaj cebulę pieprzu, chorizo i połówek pomidorów, a następnie włóż kurczaka z powrotem, smażąc soki. Gotuj przez kolejne 30-40 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany i soki będą czyste.
el dorado 15 letni rum aldi
Odłóż kurczaka na bok, aby odpoczywał przez 10 minut przed rzeźbieniem. Wymieszaj warzywa i włóż je z powrotem do piekarnika, aby zakończyć gotowanie przez 10 minut. Jeśli chcesz, pokrój kurczaka i podawaj z mieszanymi warzywami i nowymi ziemniakami. (Nie nadaje się do zamrażania).