Przepis na bułki czekoladowe Chelsea

sprawia:

12

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

25 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	246 kCal	12%
Tłuszcz	10g	14%
- Nasyca	5g	25%

Jeśli lubisz czekoladę, pokochasz te pyszne, kałamarnice - są wypełnione kawałkami czekolady i zwieńczone orzechową mżawką czekoladową! Ciesz się filiżanką ...

Składniki

• W przypadku bułek:
• 350g (12 uncji) mocnej zwykłej mąki
• 50 g (1¾ uncji) cukru pudru
• 1 poziom łyżeczki soli
• 7 g szybko suszonych drożdży w saszetce
• 50 g (1¾ uncji) masła, stopionego
• 1 średnie jajko, ubite
• 150 ml mleka (¼ litra), letnie
• Do napełniania i uzupełniania:
• 6-8 łyżek pasty czekoladowej i orzechowej, np. Nutella
• 100 g opakowania / kartonu kawałki ciemnej lub mlecznej czekolady / frytki
• Blacha do pieczenia o wymiarach 18 x 28 cm (7 x 11 cali), masłem
• Mała jednorazowa torba do szprycowania

metoda

• Wrzuć mąkę do miski i dodaj cukier, sól i drożdże. Wymieszaj masło, jajko i mleko i dodaj do mąki. Wymieszaj składniki, aż się połączą, tworząc ciasto. Ugniataj ciasto w mikserze z hakiem do ciasta lub na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

• Rozwałkuj ciasto do prostokąta o wymiarach około 25 x 35,5 cm (10 x 14 cali) na lekko posypanej mąką powierzchni.

  rozrywka dla dzieci na przyjęcia urodzinowe

• Pozostawiając jedną z długich krawędzi czystą, rozłóż czekoladę i orzech laskowy na cieście i posyp połową kawałków czekolady. Szczotkuj wodę wzdłuż przezroczystej krawędzi, a następnie zwiń ciasto w kierunku przezroczystej krawędzi, dobrze dociskając złącze.

• Pokrój ciasto na 12 równych kawałków. Połóż je na bokach, abyś mógł zobaczyć spiralne kształty, i umieść je w puszce na tacy.

• Przykryj puszkę natłuszczoną folią spożywczą lub czystym ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż ciasto się podwoi.

  kiedy występuje ciąża chemiczna

• Ustaw piekarnik na znak gazu 6 lub 200 ° C.

  wysokiej jakości kremy do kawy ulicznej

• Gdy piekarnik jest gorący, umieść puszkę na środku i piecz przez 20-30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie jednolite, złociste i twarde w dotyku.

• Wyjmij bułeczki z puszki, pozostawiając je w jednym kawałku i przenieś je na ruszt.

• Delikatnie rozpuść pozostałą czekoladę w kuchence mikrofalowej lub na patelni z gorącą wodą. Napełnij torbę do wyciskania czekoladą, a następnie odetnij jej koniec, aby uzyskać mały otwór. Czekoladę skrop losowo bułki.

• 
  
  Przed podaniem pozostaw czekoladę do ustawienia. Podawaj na ciepło lub na zimno, z bułkami rozdartymi lub pokrojonymi w pojedyncze spirale.