Przepis na ciasto pasterskie

• Bez orzechów

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

1

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	580 kCal	29%
Tłuszcz	21g	30%

Ciasto Shepherda to prawdziwy rodzinny klasyk. Ten łatwy do naśladowania przepis z kremowym zacierem i odrobiną sosu Worcester sprawi, że zdobędą drugą porcję.

Przepis na ciasto tego Pasterza służy 4 osobom i zajmuje około 1 godziny na przygotowanie i gotowanie. Ale zaufaj nam, warto poczekać - cała rodzina pokocha to! To pocieszające danie stało się ulubionym miejscem rodziny i jest łatwym do przygotowania posiłkiem. Aby uprościć sprawę, zobacz, jak zrobić to tradycyjne ciasto pasterskie z Sue McMahon, redaktorką kulinarną magazynu Woman's Weekly, w prostym filmie krok po kroku poniżej.

Cała rodzina pokocha przepis na ciasto pasterskie Shepherd, ale jeśli skończysz z resztkami, nie martw się - można je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed ponownym podaniem upewnij się, że dokładnie się podgrzałeś. Możesz również zamrozić resztki - po prostu upewnij się, że rozmroziłeś je w lodówce przez noc i podgrzewasz, aż gorące. Ten brytyjski klasyk jest idealny do dodania do swojej kolekcji podstawowych obiadów i może być wykonany na wieczory w dni powszednie, kolacje weekendowe lub zamrożony i przechowywany w celu sprytnego przygotowania posiłków.

millie mackintosh hugo taylor

Spróbuj z wołowiną zamiast jagnięciny dzięki naszemu przepysznemu przepisowi na ciasto wiejskie.

Zobacz, jak zrobić ciasto Shepherd

Składniki

• 1 łyżka oleju
• 2 średnie cebule, obrane i posiekane
• 2 średnie marchewki (około 250 g / 8 uncji) obrane i drobno posiekane
• 500g mielonego jagnięciny
• 1 zaokrąglona łyżka mąki
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 1-2 łyżki sosu Worcestershire
• świeże gałązki tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 200 ml wywaru jagnięcego lub warzywnego
• Do polewy
• Około 1 kg puree ziemniaczanego lub mieszanego puree ziemniaczanego, pasternaku i marchwi

metoda

• Ustaw piekarnik na umiarkowany poziom gazu 4 lub 180 ° C / 450 ° F. Podgrzej naczynie do ciasta.

• Rozgrzej olej na dużej patelni, dodaj cebulę i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut. Dodaj marchewkę, przykryj patelnię i gotuj kolejne 5 minut.

  jak zrobić herbatniki imbirowe

• Usuń warzywa z patelni. Ponownie podgrzej patelnię, dodaj mięso i gotuj, aż podsmażą się pod spodem, a następnie odwróć na patelni i gotuj jeszcze minutę lub dwie. Posyp mąką, dobrze wymieszaj, aby posmarować mięso, a następnie brązuj, a następnie dodaj puree, sos, zioła i wywar. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut

  jak długo gotować mieloną wołowinę

• Łyżka jagnięca do naczynia na ciasto, wygładź powierzchnię, a następnie ostrożnie umieść łyżki zacieru wokół krawędzi, a następnie na środku. Wygładź i rozwidlaj lub bruzduj górę.

• Piec ciasto pasterskie przez 30–40 minut lub do momentu, aż blat się zarumieni.