Jajecznica i krab na przepisie na grzanki czosnkowe

• Wegetariański

służy:

2)

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

10 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	537 kCal	27%
Tłuszcz	40g	57%
- Nasyca	13g	65%

Puszyste jajecznica z pysznym świeżym krabem - idealne na brunch, lunch lub lekką kolację

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 duże lub 4 małe kromki białego wiejskiego chleba
• 1 ząbek czosnku, podzielony na pół
• 30 g (1 uncja) masła
• 4 jajka, ubite
• 100g białej wanny z kraba
• Trochę rzeżuchy, do ozdobienia
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Skrop oliwę z oliwek po obu stronach chleba. Krusz plastry przez kilka minut, aż będą zrumienione i chrupiące. Potrzyj jedną stronę każdego plasterka ząbkiem czosnku, aby uzyskać jak najwięcej smaku chleba.

• W międzyczasie roztop masło na małej patelni, dodaj ubite jajka i gotuj na małym ogniu, aby je wymieszać.

• Jajka ułóż na grzance o smaku czosnku, a następnie posyp krabem i udekoruj rzeżuchą. Posyp solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.