
służy:
5Umiejętność:
łatwoKoszt:
nieGotowanie:
30 min-40Odżywianie na porcję | NRD | |
---|---|---|
Kalorie | 390 kCal | 20% |
Tłuszcz | 19g | 27% |
- Nasyca | 11gg | 55% |
- z których cukrów | 23gg | 26% |
Sól | 0,4 g | 7% |
Rabarbar i malina z kruszonką to idealny letni deser - przyrządzaj z sezonowych malin i rabarbaru, aby zasmakować naszej ulubionej pory roku! Wszyscy uwielbiają kruszonkę - więc ten przepis na kruszonkę z dużą ilością soczystych świeżych malin z pewnością się spodoba. Możesz łatwo zrobić to z własnym rabarbarem, lub kupiony w sklepie jest równie miły, ze świeżymi jagodami. Możesz też dodać jeżyny, jeśli chcesz kruszonkę, która jest nieco bardziej cierpka, a następnie podawaj z dużą ilością gęstego kremu, lodów lub śmietany! Jednak najbardziej ci się podoba!
Składniki
- Aby dodać kruszonkę:
- 100g zwykłej mąki
- 100g owsianki owsianej
- 100g masła
- 100 g cukru demerara (2 uncje) oraz 2 łyżki do nadzienia
- Do wypełnienia:
- 500 g (1 funt) obrobionego rabarbaru, pokrojonego na kawałki
- 150 g (5 uncji) malin, świeże lub mrożone
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- Krem, do podania
- Naczynie do pieczenia o pojemności 1,2 litra (2 litry)
metoda
Aby zrobić kruszonkę, wymieszaj mąkę i owies w misce. Wcieraj masło, zachowując grudkę. Dodaj 100 g cukru.
Aby zrobić nadzienie, zmieszaj rabarbar, maliny, 2 łyżki cukru i mąki kukurydzianej w naczyniu do pieczenia. Łyżka pokruszyć i piec na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku w 190 ° C (375 ° F, znak gazu 5) przez 30-40 minut. Podawać z budyniem.