Ciasto Ogniskowe - Przepisy

służy:

Przygotuj:

40 min

Gotowanie:

25 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	692 kCal	35%
Tłuszcz	35g	50%
- Nasyca	21g	105%
Węglowodany	87g	35%

To ciasto przy ognisku to prawdziwy showstopper, który zrobi wrażenie na rodzinie i przyjaciołach tej nocy Guy Fawkesa. Czerwone, pomarańczowe i żółte płomienie są łatwe do zrobienia, ale wyglądają, jakby były naprawdę skomplikowane - idealne połączenie. Są zrobione z twardych słodyczy, rozpuszczonych w gorącym piekarniku. Możesz zrobić to ciasto z wyprzedzeniem, będzie dobrze trzymane, jeśli jest przykryte, przez co najmniej 24 godziny. Jeśli pominiesz dekoracje tego ciasta na ognisko, masz bogate i pobłażliwe ciasto czekoladowe, które jest idealne na każdą okazję!

Składniki

200 g drobnego cukru
200g miękkiego masła
1 łyżeczka wanilii
4 jajka, lekko ubite
200g samozasilającej się mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
75 g kakao
Do oblodzenia
250g miękkiego masła
650g cukru pudru
2 łyżki proszku kakaowego
Do dekoracji
Po 6 słodyczy gotowanych na czerwono, pomarańczowo lub żółto
Matchmakers lub podobne pałeczki czekoladowe

metoda

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, posmaruj i posmaruj dwie 20 cm foremki do ciasta.
W elektrycznym mikserze ubij cukier, masło i wanilię, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka pojedynczo, aż się połączą. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao i ponownie ubij krótko, aż się po prostu połączą.
Podzielić mieszaninę między foremki i piec przez 25 minut lub do momentu, aż ugotowane i sprężyste w dotyku. Pozostaw do ostygnięcia na pięć minut przed wyjęciem z puszek i pozostawieniem do pełnego ostygnięcia.
W przypadku kremu ubij masło, aż będzie miękkie. Dodaj cukier puder i kakao i ubij, aż będzie gładkie.
Aby gotowane słodkie płomienie stały na tacy piekarnika z papierem do pieczenia. Zmiażdż słodycze w torbie kanapkowej, używając wałka do ciasta. Posyp na blachę do pieczenia w kilku kopcach i piecz przez 2-3 minuty, aż się rozpuści. Wyciągnij i, używając kija koktajlowego, wyciągnij krawędź, aby stworzyć płomień. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie zdejmij papier.
Aby złożyć ciastka, napełnij i przykryj kremem. Ułóż Swatniki na wierzchu i ułóż „płomienie” wokół krawędzi.