Wielka Brytyjska Bake Off , Bake Off lub GBBO – jakkolwiek to nazwiesz, ulubiony program o wypieku wkrótce powróci na nasze ekrany. A jeśli poprzednie seriale są czymś do przebycia, Paul, Mary, Sue i Mel będą w dobrej formie, gdy powrócą do siódmej serii przebojowego programu.
Wraz z pierwszą serią Great British Bake Off, która zagościła na naszych ekranach w 2010 roku, niesławny namiot do pieczenia ozdobiony od podłogi do sufitu typowo angielskimi obrusami i zestawami do herbaty, stał się kultową scenerią wielu katastrofalnych i triumfalnych wypieków. I nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co piekarze mają w rękawie w tym roku.
Ale zanim nowa tratwa piekarzy amatorów The Great British Bake Off zaprezentuje swoje wysiłki na rzecz wypieku rodziny królewskiej Paula Hollywood i Mary Berry, jest wystarczająco dużo czasu, aby spojrzeć wstecz na najlepsze i najgorsze wypieki z wczesnej serii GBBO. A czy nie było jakichś korków? Oszałamiające ciastka piknikowe, wykwintne ciasteczka i chrupiące, chrupiące krakersy znajdują się obok niezbyt kreatywnych i niezbyt smacznych, katastrofalnych wypieków, a wszystko to w The Great British Bake Off...
Seria czwarta: najlepsza
Ciasto Howarda z Czarnego Lasu
Howard's Black Forest Revisited sprawił, że zaniemówiliśmy. Mary nazwała go „arcydziełem”, ale my pokochaliśmy go po prostu za „Paul the Black Forest Bear”. Pan Hollywood nie wyglądał na pod wrażeniem.
Wypróbuj naszą nowoczesną wersję tortów z tym sernikiem szwarcwaldzkim
Kanapki z warzywami Frances
Frances często była oskarżana o tworzenie stylu nad treścią, ale na szczęście dla niej udowodniła, że sędziowie się mylili i wygrała serię. Te warzywne przysmaki były wyjątkowe i fantastycznie wykwintne.
Wypróbuj kilka przepisów na jedzenie na przyjęcia, które są nieco prostsze
Piknikowe ciasto Frances
Naszym (skromnym) zdaniem ten placek wygląda jak przepyszna perfekcja, to sprytne połączenie rustykalności i elegancji, a nawet Paul wychwalał Frances, mówiąc, że „nadzienie było fantastyczne”.
Oto nasz przepis na bochenek piknikowy z porem i kozim serem
Sernik Beki
Przyprawione ciasto z dynią piżmową i orzechami pekan firmy Beca stanowi zaskakujący zwrot w wyzwaniu z ciastem warzywnym. Gdybyśmy tylko mogli być tak kreatywni z lukrem!
Więcej pomysłów na przepis na ciasto warzywne
Piernik Christine's Shortbread House
Kto by pomyślał, że proste kruche ciasteczka można przekształcić w coś tak wspaniałego? Prosty przepis na kruche ciasteczka
Seria czwarta: najgorsze
Tort weselny Ruby
Ruby wywołała poruszenie, ale na pewno nie z powodu tego niewyobrażalnego tortu weselnego! Według Mary i Paula smaki były „wyjątkowe”, ale nudny lukier i niezdarna praca z lukrem nie pozostawiała wiele do życzenia.
Brzoskwiniowe Bułeczki Howarda
Paul wylał zimną wodę na bułeczki Howard's Peachy, mówiąc, że nie mają smaku. Po prostu podziwialiśmy nazwę!
Przepis na bułki Chelsea
Seria trzecia: najlepsza
Kluczowe Ciasto Limonkowe Ryana
Jednym z najlepszych wypieków w historii jest bez wątpienia kluczowa limonka Ryana. Pomimo tego, że zajął ostatnie miejsce w technicznym wyzwaniu, jego doskonałe amerykańskie ciasto wystarczyło mu, by zdobyć mu tytuł piekarza gwiazd.
Wypróbuj nasz kluczowy przepis na tartaletki z limonką
Tarta z Różą, Maliną i Makaronikiem Jamesa
Kremowa tarta? Sprawdzać. Makaroniki? Sprawdzać. Maliny? Sprawdzać. Ta różowa tarta była triumfem drugiej serii - i pierwszym dla Mary Berry, która przyznała, że nigdy wcześniej nie próbowała tarta o smaku różanym.
Wypróbuj tę wypełnioną smakiem tartę malinowo-cytrynową
Stollen Zamek Brendana
Instrukcja do tego wyzwania z trzeciej serii była uroczystym słodkim chlebem - i jak zawsze Brendan nie zawiódł. Jego skradziony zamek zdobył uznanie sędziów - i nas wszystkich!
Połącz to z naszym przepisem na deser ze stollen parfait
John's Heaven and Hell Cake
Podczas wielkiego finału wypiek zawstydził wszystkie inne ciasta: szyfonowy tort zwycięzcy Johna, niebo i piekło.
Bajgle Brendana
Czekoladowe skręcone bajgle? Nie było to natychmiastowe losowanie, ale zdziałali cuda w drugim tygodniu trzeciej serii, kiedy głównym tematem było pieczenie chleba.
Piernikowe rzymskie Koloseum Jana
Arcydzieło architektury, piernikowe rzymskie colloseum Johna było wyczynem pieczenia - i inżynierii - w jednym!
Brendan's Petits Fours Cygnets
Brendan, perfekcjonista z serii Resident Series 3, zabrał jeden z najbardziej skomplikowanych wypieków, jakie kiedykolwiek widziano, swoimi miniaturowymi ciasteczkami cygnet cygnet z limonki. Niesamowity.
Krakersy Brendana
Kto by pomyślał, że prosty cracker jest tak trudny do opanowania? Wieloziarniste podpłomyki Brendana były pułkowe pod względem kształtu i wielkości. Nie jesteśmy pewni, czy poradzimy sobie z tym samym!
Seria trzecia: najgorsze
Tort na Dzień Matki Natashy
Może i wyglądał pięknie na zewnątrz, ale różany tort z okazji Dnia Matki Natashy był praktycznie surowy w środku! Ciasta nie można oceniać po lukrze...
Ten przepis na ciasto różane ma cudowne połączenie smaków
Tort Stuarta
Czarna tarta Stuarta całkowicie załamała się w czwartym tygodniu trzeciej serii, kiedy nie udało się jej zastygnąć. Następnie zajął ostatnie miejsce w wyzwaniu technicznym i opuścił program w tym tygodniu.
Wypróbuj nasz przepis na sernik szwarcwaldzki, aby uzyskać pomysł na deser, który zadowoli tłumy
Piernikowa stodoła Jamesa
W ćwierćfinale serii trzeciej stodoła Jamesa była w tarapatach od samego początku wyzwania „struktury z piernika”. Ale posypując go odrobiną cukrowej przędzy, udało mu się przekonać Paula i Mary, że „zrujnowany” wygląd był w rzeczywistości jego celem od samego początku!
Zmniejsz swój piernikowy domek dzięki naszemu przepisowi
Ciasto Danny's Fraisier
Ciasto Danny'ego Fraisier było katastrofą. Creme patissiere nie dało się zastygnąć, pozostawiając to, co powinno być pięknym arcydziełem, trochę pozbawionym niechlujnego bałaganu.
Seria druga: najlepsza
Kolorowe Quiche
Drugi tydzień Serii Drugiej był świadkiem prób i udręk wyzwania quiche. Zwodniczo proste zadanie, nie wszyscy piekarze odnosili sukcesy, jednak to pięknie wykonane quiche ucieszyło Paula i Mary.
Zrób własne arcydzieło z tym quiche z dwoma serami i cebulą
Seria druga: najgorsza
Croquembouche
Brooklyn 99 Amy w ciąży
Robienie profiteroles jest wystarczająco trudne - nie mówiąc już o układaniu ich w gigantycznej wieży z wirowanym cukrem i czekoladą. W ćwierćfinałowym wyzwaniu z serii drugiej, konstrukcje croquembouche piekarzy bardziej przypominały pochyloną wieżę w Pizie niż The Shard!
Wypróbuj prostszy przepis na profiterole tutaj
Victoria's Blackbird Ciasto
Pomimo odejścia z trzeciej serii na wczesnych etapach, Victoria zdobyła nagrodę Star Baker już w pierwszym tygodniu dzięki swojemu niesamowitemu tortowi z kosem.
Krem karmelowy Stuarta
Jeśli chodzi o techniczne wyzwanie, krem karmelowy Stuarta nie wypadł dobrze, pozostawiając go w niebezpiecznej sytuacji na dole. Został wyeliminowany w tym tygodniu.
Seria pierwsza: najlepsza
Mini Babeczki
W Serii Pierwszej w menu były babeczki. Te wykwintne, śliczne białe wróżki przeszły burzę - idealne na wesele!
Czujesz się zainspirowany? Przejrzyj nasze zestawienie przepisów na babeczki tutaj