Przepis na białą czekoladę i malinę

służy:

16

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

35 min

Gotowanie:

25 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	832 kCal	42%
Tłuszcz	61g	87%
- Nasyca	38g	190%

Gateau z białej czekolady i malin jest wykonane z lekkiej i przewiewnej gąbki przekładanej owocowo-kremowym nadzieniem, a następnie stłumione grubą warstwą ganache z białej czekolady

Zobacz, jak zrobić bramę z białej czekolady i malin

Składniki

• 250 g masła w temperaturze pokojowej
• 250g złotego cukru pudru
• 4 jajka, w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 250g samozasilającej mąki
• Do oblodzenia:
• 700g masła
• 600 g cukru pudru
• 350g Filadelfia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g malin, zmiażdżonych
• 1 łyżka czarnej porzeczki
• Do dekoracji:
• biała czekolada, starta
• prażone orzechy laskowe, kruszone

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, gaz 4. Śmietanę razem posmaruj masłem i cukrem, aż będą blade i kremowe. Stopniowo ubij jajka i wanilię (dodaj trochę mąki, jeśli mieszanka się zsiada), a następnie złóż całą mąkę.

  jak zwiększyć płodność u kobiet

• Podzielić mieszankę na 2 x 20 cm puszki kanapkowe, nasmarowane i podstawę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 25 minut lub do momentu, aż szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty. Schłodzić w puszkach przez 5 minut. Wyjdź na ruszt, aby zakończyć chłodzenie.

• W międzyczasie, aby zrobić lukier, ubij masło i cukier puder, aż będą lekkie i przewiewne, a następnie złóż Filadelfię i wanilię. Umieść trzecią w osobnej misce i złóż zmiażdżone maliny i podwozie.

• Ostrożnie podziel 2 ciastka na pół, poziomo, aby utworzyć 4 warstwy. Połóż dolne ciasto na talerzu do serwowania i posmaruj jedną trzecią polewy malinowej, a następnie powtarzaj, aż będziesz mieć 4 warstwy.

  doskonały francuski przepis

• Udekoruj ciasto pozostałym lukrem i wygładź nożem do palet. Wymieszaj czekoladę i orzechy i wsuń na boki ciasta.