Idealny przepis na mango i limonkę

służy:

10–12

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Ten przepis na mango i limonkę jest łatwy! Połącz egzotyczny smak mango i ostry smak limonki w tym delikatnym, orzeźwiającym francuskim deserze. Ten smaczny letni deser serwuje 10-12 osób i zajmuje tylko 30 minut, a noc zamrożenia. Pokochasz słodkie smaki mango i limonki, to prawdziwa letnia uczta. Ten lekki deser składa się z podwójnej śmietany, jajek i posypki cukru. To naprawdę prosty deser, którym może cieszyć się cała rodzina - szczególnie w cieplejszych miesiącach!

Składniki

• Ciało 2 dużych dojrzałych mango
• Drobno starta skórka i sok 3 limonki
• 4 żółtka
• 75 g (3 uncje) cukru pudru
• 1 x 284 ml garnek podwójny krem
• Forma bochenka 450g (1lb)

metoda

• Wyłóż bochenek blaszany folią spożywczą; Ułatwia to wyjście, gdy parfait jest zamrożony.

  zbierz własną choinkę blisko mnie

• Rozetrzyj miąższ mango, skórkę z limonki i sok w blenderze, aż będą gładkie.

• Umieść żółtka i cukier w dużej żaroodpornej misce na patelni z gotującą się wodą i ubij, aż będą blade, gęste i podwoją swoją objętość. Zdejmij z ognia i złóż purée z mango. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.

• Ubij śmietanę do uzyskania gęstej grubości, złóż do zimnej mieszanki mango i wlej do przygotowanej bochenek. Zamrażaj przez minimum 8 godzin lub przez noc. Podawać, pokroić w plasterki i ozdobić agrestem Cape, jeśli chcesz.