Cynamonowe jabłko i gruszka przepis na ciasto z kruszonką

służy:

12

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

35 min

Gotowanie:

55 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	413 kCal	21%
Tłuszcz	23,8 g	34%
- Nasyca	12,5 g	63%
- z których cukrów	28,6 g	32%

Dodaj tradycyjnemu kruszonkowi odrobiny cynamonu i gruszki w tym przepisie na ciasto. Podawaj z dodatkami kremu na pyszny zimowy deser

Składniki

• Na ciasto:
• ½ x 385g można pokroić w plasterki jabłka, odsączone
• 410 x 410g może opróżnić ćwiartki gruszki
• 180 g drobnego cukru
• 180g masła
• 150g mąki samozbierającej
• 50g mielonych migdałów
• 3 jajka
• 1-2 łyżki mleka
• Za kruszonkę:
• 60 g drobnego cukru
• 90g masła
• 120g mąki samozbierającej
• 2 łyżeczki cynamonu
• Służyć:
• 1 x 425 g budyń

metoda

• Rozgrzej piekarnik 180C / 350F / Gas4.

• Nasmaruj i wyłóż podstawę okrągłej, głębokiej formy 23 cm.

• Pokrój jabłka i gruszki w plastry i wrzuć ½ cynamonem i odłóż na bok.

• Wcieraj masło w mąkę opuszkami palców, aż będzie przypominać drobną bułkę tartą.

• Dodaj pozostały cynamon i cukier; Dobrze wymieszać i odstawić.

• Ubij masło i cukier w dużej misce, aż stanie się blada.

• Dodaj pozostałe składniki i ubijaj, aż się połączą.

  sam faiers paul

• Wlać mieszaninę do formy do ciasta, ułożyć plastry owoców na wierzchu i posypać kruszonką.

• Piec przez 50–55 minut na środku piekarnika, aż będzie jędrny i złoty.

• 
  
  Ostudzić w puszce przed przeniesieniem na ruszt.

Kliknij, aby ocenić (102 ocen) Wysyłanie oceny