Babeczki Makowe, Wiśniowe I Marcepanowe

sprawia:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

25 min

Soczyste wiśnie i małe kieszenie z bogatym migdałowym marcepanem sprawiają, że babeczki te są pysznym herbacianym ciastem lub doskonałą poranną przekąską przy filiżance kawy. Drobne maki też dodają trochę chrupania

Składniki

255g mąki samozbierającej
115 g drobnego cukru
2 łyżki maku
150g wiśni w puszkach, odsączonych i grubo posiekanych
115g złotego marcepanu, pokrojonego na małe kawałki
1 średnie jajko, ubite
50 g stopionego masła lub margaryny
175 ml pełnego mleka

metoda

Rozgrzej piekarnik do 190 ° C / Wentylator 170 ° C / Znak gazu 5. Wyłóż 10-kubkową miskę muffinową z papryczkami muffinowymi lub papierem do ciastek.
Przesiej mąkę do miski miksującej i dodaj cukier, mak, wiśnie i posiekany marcepan. Zrób studnię w centrum.
współczynnik x Craig Colton
Wymieszaj jajko, roztopione masło lub margarynę z mlekiem w dzbanku. Wlać do studzienki i wymieszać, aby utworzyć grubą, szorstką masę.
Łyżka do wyłożonych mufek i piec na środkowej półce w piekarniku przez 22-25 minut, aż powstanie i będzie złoty. Przenieś na ruszt do ostygnięcia. Najlepiej podawane na ciepło.