Przepis na ryż pilau z pieczarkami i szpinakiem

służy:

6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

20 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	260 kCal	13%
Tłuszcz	8,5 g	12%
- Nasyca	1g	5%

Ryż pilau ze grzybami i szpinakiem to pyszny wegetariański przepis, gotowy w zaledwie 30 minut. Jest pełen ciepłych przypraw, takich jak kurkuma, kminek i kardamon, które ożywiają grzyby i szpinak. Ten klasyczny indyjski przepis służy 6 osobom, a wszelkie resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Składniki

• 3 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka kminku
• 1 liść laurowy
• Dobra kurkuma szczypta
• 2 strąki kardamonu
• 200g posiekanych grzybów
• 300g ryżu Basmati, spłukanego
• 100g szpinaku
• 25g prażonych płatków migdałów

metoda

• Podgrzej olej na dużej patelni i smaż kminek przez 1 min. Dodaj liść laurowy, kurkumę, kardamon i grzyby i smaż, aż będą pachnące.

  Historia sukcesu firmy ivf twin

• Dodaj ryż i szczyptę soli i wymieszaj. Wlać 600 ml wrzącej wody. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować, luźno przykryty, aż ryż będzie puszysty i delikatny (około 15 minut).

  aldi raz dziennie recenzje kremów do opalania

• Dodaj szpinak z ostatnich 5 minut. Rozłóż ryż i posyp migdałami.