służy:
6 - 8Mary mówi: To kolejna nowa wersja mielonego ciasta i jest o wiele szybsza do zrobienia. Wygląda też imponująco.
Składniki
- W przypadku kruchego ciasta:
- 175g zwykłej mąki
- Masło 75g (3 uncje)
- 40 g cukru pudru
- starta skórka z 1 pomarańczy
- Do polewy:
- 225 g (8 uncji) marcepanu, grubo startego
- 410g słoik dobrego mięsa mielonego
- około 2 czerwonych skórek deserowych jabłek, cienko pokrojonych
metoda
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 160 ° C wentylator / gaz 4
Odmierz składniki kruchego ciasta do procesora i śmigaj, aż mieszanina się połączy (nie dodawaj płynu).
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką płaskiej blasze do pieczenia, aby utworzyć okrąg o średnicy około 25 cm (10 cali). Za pomocą kciuka i palca wskazującego uszczypnij ciasto na zewnątrz, aby utworzyć karbowaną krawędź.
pieczone pierogi
Wymieszaj tarty marcepan z mięsem mielonym i rozłóż na kruchym kręgu, pozostawiając 1 cm (1 / cal) szczelinę wokół krawędzi. Ułóż jabłka w kręcącą się spiralę nad mielonym mięsem i posyp pozostałym marcepanem.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż kruche ciasto będzie jasnozłoto-brązowe i chrupiące na brzegach.
czerwony aksamitny przepis na ciasto buraczane
Gotuj całkowicie do 24 godzin i podgrzewaj w umiarkowanym piekarniku, aż będzie ciepły
Pokrój w kliny i podawaj na ciepło.