Rzeźba dyni na Halloween? Wykorzystaj to w pełni, wykorzystując wnętrze, dzięki naszym szybkim pomysłom, jak wykorzystać resztki dyni.
Ledwo je widujemy przez cały rok, a potem nadciąga październik i nie możemy uciec od ich pomarańczowych twarzy.
Co roku w Wielkiej Brytanii uprawia się 15 milionów dyń, ale ilu z nas faktycznie zjadło jedną z nich? Szokujące jest to, że ponad połowa z nich (około ośmiu milionów) jest używana tylko do rzeźbienia, a 1 listopada wyrzucane są do śmieci.
Ilość dyń wyrzucanych każdego roku wystarczyłaby na obsłużenie 360 milionów plastrów dyniowego ciasta lub zapewnienie każdej osobie w kraju miski zupy dyniowej.
Aby zmniejszyć ilość odpadów z dyni, możesz zamówić pudełko na Halloween z usługi subskrypcji Oddbox. To przedsiębiorstwo społeczne, które walczy z marnotrawieniem żywności na poziomie gospodarstwa, współpracując bezpośrednio z rolnikami, aby uratować „brzydkie”, ale równie smaczne produkty i dostarczyć je prosto do domów i biur w Londynie za 30 procent taniej niż w przypadku podobnych usług.
Pole przepisu Oddbox
„W ubiegłym roku uratowaliśmy 1800 dyń. Zabraliśmy je tylko na tydzień na Halloween. Jeśli zrobimy to samo w tym roku, prawdopodobnie uratujemy około 7000 osób. To jedna dynia na pudełko klienta ”- wyjaśnia Emilie Vanpoperinghe, współzałożycielka Oddbox.
Inspiracją była organizacja charytatywna na rzecz środowiska Hubbub, która rozpoczęła coroczną kampanię #pumpkinrescue, oszczędzając 1325 dyń i serwując 1673 miski zupy głodnym klientom podczas festiwalu w Oksfordzie.
Badanie przeprowadzone przez Hubbub wykazało, że chociaż cztery na pięć osób twierdziło, że chce zmniejszyć marnotrawstwo żywności, ponad połowa przyznała, że nie uważa dyni za jedzenie. Jest jednak pełen witamin wzmacniających odporność, takich jak A i C.
A kiedy już wyrzeźbisz Jacka o'lantern, możesz zrobić jeszcze więcej, aby zmienić dyni w pyszny obiad. Poniżej wymieniliśmy kilka pysznych pomysłów.
Gdy rozetniesz górną część dyni, w środku będzie bałagan. Wybierzesz mieszankę sznurków, nasion i miąższu dyni, w zależności od dyni i twoich wzorów na niej. Ułóż go w dużej misce, gdy staniesz się kreatywny, a gdy już zobaczysz swoją straszną dynię w oknie, odwróć uwagę z powrotem do wnętrza.
3 kamienie utraty wagi przed i po
Wrzuć bardzo surowe kawałki do kosza na kompost lub żywność, ale resztę zachowaj.
Pieczone nasiona dyni
Alamy
Opłucz sznurki z nasion, a następnie osusz ręcznikiem kuchennym. Rzuć nasiona odrobiną oleju i soli, a następnie piecz je w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 10 minut lub do momentu, aż nasiona staną się lekko złotobrązowe. Eksperymentuj z mieszaniem różnych ziół i przypraw, zanim upiekasz nasiona, aby przygotować smakową przekąskę. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, abyś mógł do nich wrócić jako przekąskę, posypać sałatkę lub wrzucić jogurt z muesli.
Zrób ciasto z dyni
Alamy
Dynie rzeźbiarskie mają zwykle wyższą zawartość wody, co czyni je idealnymi do przecierania. Ten przepis na ciasto z dyni wymaga 500 g miąższu z dyni, który jest gotowany na parze i puree, aby uzyskać nadzienie z przyprawionego ciasta. Przechowuj miąższ dyni w zamkniętym pojemniku w lodówce, aby móc zrobić ciasto następnego dnia.
Spróbuj zupy dyniowej
Kerry Foods
Ta łatwa i pożywna zupa dyniowa na Halloween stanowi smaczny rodzinny posiłek każdego dnia tygodnia, ale na Halloween możesz dodać pajęczynę.
Upiec ciasto dyniowe
Zostajesz w ten weekend? Z resztek dyni stwórz ciasto, takie jak jesienne babeczki dyniowe z polewą z klonu, w której używa się 200 g miąższu dyniowego - z rzeźbionej dyni z łatwością dostaniesz dość. Najlepszą rzeczą w ciastach warzywnych jest to, że warzywa często zastępują część lub całość masła, aby uzyskać zdrowszy piec, który jest bardziej odżywczy.
Jeśli nie zaczniesz rzeźbić upiornej dyni, możliwości są nieograniczone! Przejrzyj wszystkie nasze przepisy na dynie, od zapiekanki z dyni Jamesa Martina po babeczki z dynią.
Nie zapominaj, że dynie są w sezonie od października do grudnia, więc jest mnóstwo czasu, aby wrócić po więcej.
niezręczne tematy do omówienia