służy:
2)Przygotuj:
15 minGotowanie:
35 minTen łatwy kurczak przepis na Kijów jest klasykiem! I nie trwa długo, dzięki czemu jest idealną opcją w połowie tygodnia dla całej rodziny.
Każda delikatna pierś z kurczaka jest nasycona bogatym sosem czosnkowym, który smakuje przepysznie w tym kurczaka według przepisu kijowskiego. Klasyczny przepis na cały czas i łatwiejszy do zrobienia niż myślisz - dodaj tyle czosnku, ile chcesz. Ten przepis służy 2 osobom i zajmuje 35 minut. Każda pierś kurczaka jest pokryta chrupiącą skórką na bazie bułki tartej i płatków kukurydzianych, co czyni ją wyjątkowo smaczną. Podawaj z nowymi ziemniakami lub domowymi frytkami i dużą ilością świeżych warzyw. Kijów z kurczaka najlepiej przygotować i zjeść tego samego dnia. Możesz przygotować piersi z kurczaka i przechowywać w lodówce niegotowej, aż będą gotowe do gotowania, jeśli zajdzie taka potrzeba. Podwój przepis, aby stworzyć czteroosobową rodzinę.
Składniki
- 2 bezkostne piersi kurczaka bez skóry
- 50g niesolonego masła, zmiękczonego
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2-3 ząbki czosnku, zmiażdżone
- Przyprawa
- 50g świeżej białej bułki tartej
- 25g płatków kukurydzianych, zmiażdżonych
- 2 łyżki parmezanu, świeżo startego
- 1 łyżka zwykłej mąki, doprawiona solą i pieprzem
- 1 jajko, ubite
- 1-2 łyżki oleju roślinnego
metoda
Wymieszaj masło, natkę pietruszki, czosnek i przyprawę. Umieścić w zamrażarce na około 15 minut.
Tort z mapą piratów
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F / gaz 6.
Wytnij kieszeń wzdłuż piersi z kurczaka ostrym nożem. Łyżkę schłodzonego masła wsypujemy do kieszeni każdej piersi z kurczaka. Przeciągnij pokrojonego kurczaka na masło, aby przykryć.
Wymieszaj bułkę tartą, płatki kukurydziane i parmezan. Kurczaka posypać przyprawioną mąką, a następnie ubitym jajkiem. Na koniec zwiń kurczaka w bułce tartej.
Umieść na blasze do pieczenia i gotuj w piekarniku przez 20-25 minut,
odchudzanie faszerowane papryki świata
Podawać z klinami ziemniaczanymi, groszkiem i marchewką.