Kurczak Masala Kokosowy przepis curry

służy:

8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	225 kCal	11%
Tłuszcz	12g	17%
- Nasyca	4g	20%

Nasze kokosowe curry to kremowe i bogate, ale zdrowe, tygodniowe danie dla całej rodziny. Curry to jedna z ulubionych potraw narodowych, a kiedy robisz własne, jest o wiele zdrowsza. Dodanie kremowego kokosa zamiast śmietany do tego przepysznego kurczaka z masala curry nie tylko czyni go zdrowszym, ale także dodaje bogatego i orzechowego smaku do tego przepysznego przepisu. To kokosowe curry sprawi przyjemność tłumowi i sprawi, że wszyscy wrócą na kilka sekund. Spróbuj tego dania z ryżem pilawskim lub chlebem naan, aby uzyskać autentyczny indyjski posiłek.

Składniki

• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 duże cebule, drobno pokrojone
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Imbir z korzenia 2 cm, obrany i tarty
• 2 zielone papryczki chilli, obrane i drobno posiekane
• 1½ łyżeczki mielonej kolendry
• 1½ łyżeczki mielonych nasion kminku
• ¼ łyżeczki mielonej kurkumy
• 10 liści curry
• 12 udek kurczaka bez kości i bez kości, z wolnego wybiegu, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
• 400g posiekanych pomidorów
• 300 ml wywaru z kurczaka
• 125-200 g kremowego kokosa
• garść posiekanej kolendry
• sok z 1 limonki oraz 1 dodatkową limonkę pokrojoną w kliny do podania

metoda

• Rozgrzej olej roślinny na dużej nieprzywierającej patelni, dodaj cebulę i smaż na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając, aż zmięknie i lekko zrumieni. Dodaj czosnek, imbir, chili, przyprawy i liście curry. Doprawić dobrze solą i pieprzem i smażyć przez 1 minutę lub do momentu, aż będą pachnące.

  mielona papryka faszerowana odchudzająca świat

• Dodaj kurczaka i smaż przez 5 minut, a następnie dodaj posiekane pomidory i wywar. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, aż kurczak się ugotuje i sos nieco się zmniejszy.

  najlepsza zupa w puszkach na odchudzanie

• Wymieszaj kremowego kokosa z kolendrą. Dodaj sok z limonki do smaku. Podawać porozrzucane klinami limonki.

Kliknij, aby ocenić (5 ocen) Wysyłanie oceny