Przepis na paprykę faszerowaną wołowiną

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

30 min

Te faszerowane papryki wołowe są przepyszne. Zawsze wydaje się, że z tyłu szuflady na sałatkę z lodówki czai się dziwny pieprz. Czasami przepis wymaga ostrej, chrupiącej świeżej papryki, ale przepis ten świetnie działa z tymi, które już zaczęły mięknąć. Nadzienie to tradycyjny włoski przepis na mięso, podobny do bolognese, ale bez sosu na bazie pomidorów. Mieszankę można przygotować z jednodniowym wyprzedzeniem i przechowywać w stanie schłodzonym do momentu użycia. Spróbuj użyć mieszanki czerwonej, żółtej i pomarańczowej papryki, aby uzyskać kolorową i smaczną kolację rodzinną. Uwielbiasz dobrą faszerowaną paprykę? Mamy tutaj mnóstwo pysznych faszerowanych przepisów na pieprz.

jak zrobić babeczki panda

Zobacz, jak zrobić mieloną paprykę wołową faszerowaną

Składniki

• Opakowanie 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula, drobno posiekanej
• 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
• 100g pieczarek w ćwiartkach
• Kilka gałązek świeżych liści tymianku
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• 4 czerwone papryki, podzielone na pół i pozbawione
• 100 g sera cheddar, startego

metoda

• Aby rozpocząć przygotowywanie faszerowanej papryki, rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F / wskaźnik gazu 6 /. Na dużej patelni zacznij podgrzewać cebulę i czosnek przed dodaniem mielonego mięsa. Brązuj ​​przez 5 minut i spuść nadmiar oleju. Wróć do ognia i dodaj grzyby i tymianek do garnka i gotuj przez kolejne 2 minuty. Dopraw i odłóż na bok.

• Połówki pieprzu połóż do góry na blasze do pieczenia. Dopraw je odrobiną soli i pieprzu i łyżką zmielonej mikstury do każdego pieprzu, aż będą pełne. Piecz przez 20-25 minut, aż papryka będzie prawie miękka. Posyp tartym serem równomiernie na każdym z nich i wróć do piekarnika na kolejne 5-10 minut, aby się stopił i zmienił kolor na złoty. Obsługiwać.