Weight Watchers Wegetariański Cannelloni

Obserwatorzy wagi

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

Przygotuj:

25 min

Gotowanie:

35 min

Ten przepyszny wegetariański cannelloni Weight Watchers to obfite włoskie danie, które stanowi idealny obiad dla całej rodziny i jest świetne również dla wegetarian. Ten pyszny piec z pomidorami i serem może być gotowy i na stole w zaledwie 1 godzinę. Ten przepis służy 4 osobom i jest przepysznym daniem dla całej rodziny. Jeśli pozostały jakieś resztki, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 2 dni. Ten wegetariański cannelloni Weight Watchers będzie idealny następnego dnia dokładnie rozgrzany i podany ze świeżo przygotowaną sałatką.

Składniki

1 spray niskotłuszczowy spray do gotowania
1 porcja bakłażana, drobno posiekana
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 średnia czerwona papryka, pozbawiona pestek i drobno posiekana
4 duże pomidory, drobno posiekane
100g drobno posiekanych grzybów
2 łyżki przecieru pomidorowego
250g płatków lasagne pokrojonych na pół
350g Lloyd Grossman Sos pomidorowo-bazyliowy (lub podobny)
4 łyżki suszonej bułki tartej
4 łyżki parmezanu
1 duży liść bazylii do dekoracji

metoda

Spryskaj dużą nieprzywierającą patelnię lub smażoną patelnię sprayem do gotowania o niskiej zawartości tłuszczu i smaż 2-3 razy bakłażan, cebulę i pieprz.
Dodaj pomidory i grzyby i gotuj, mieszając, przez kolejne 2-3 minuty, a następnie dodaj przecier pomidorowy. Zdejmij z ognia. Dopraw do smaku, a następnie ostudź przez 5-10 minut.
Rozgrzej piekarnik do znaku gazu 5, 190 ° C, piekarnik z wentylatorem 170 ° C. Spryskaj duże podłużne naczynie do pieczenia sprayem do gotowania o niskiej zawartości tłuszczu.
Połóż arkusze lasagne na powierzchni roboczej i podziel je między nimi. Zwiń je i umieść w naczyniu do pieczenia. (Uwaga: jeśli arkusze lasagne nie są elastyczne, włóż je do naczynia i zalej je wrzącą wodą, aby je najpierw zmiękczyć, zanim dodasz nadzienie.)
Polej sosem makaronowym. Wymieszaj bułkę tartą i parmezanem, a następnie równomiernie posyp sos. Piec przez 20 minut, aż złoty kolor i bulgotanie. Podawaj od razu, przyozdobiony liśćmi bazylii.