Przepis na ciasteczka z flagą Union Jack

Źródło: IT Media

służy:

16–22

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

25 min

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie198 kCal10%
Tłuszcz4g6%
- Nasyca2g10%

Te słodkie ciasteczka Union Jack, idealne na każdą uroczystość królewską, to świetna zabawa na imprezowe przyjęcie. Łatwy do wykonania, wystarczy czerwony, biały i niebieski lukier oraz worek do szprycowania

Składniki

  • 250g zwykłej mąki
  • 125g niesolonego masła, zmiękczonego
  • 150 g drobnego cukru
  • Kilka kropli ekstraktu waniliowego
  • 1 średnie jajko
  • Do dekoracji
  • :
  • 500g pakiet białego cukru pudru
  • 500 g cukru pudru królewskiego
  • Wklej barwniki spożywcze na czerwono, niebiesko i brązowo
  • Kulki cukru w ​​kolorze złota
  • Foremka do ciastek z flagą, np. Lakeland
  • Paluszki do ciastek, np. Wilton (nie paluszki Lollipop)
  • Będziesz także potrzebować:
  • Blachy do pieczenia wyłożone pergaminem do pieczenia
  • Małe jednorazowe torby do szprycowania
  • 2 gładkie rurki rurowe, opcjonalne

metoda

  • Ustaw piekarnik na 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3.

  • Zrobićcookies: Umieść składniki w misce robota kuchennego i świst, aż się po prostu połączą. Za pomocą łopatki uformuj ciasto w kulkę. Alternatywnie włóż mąkę do miski i wcieraj masło, dodaj pozostałe składniki i ułóż na cieście. Owinąć ciasto folią spożywczą i schłodzić, aż będzie wystarczająco twarde, aby poradzić sobie.



  • Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni do grubości około 5 mm i użyj noża do wycinania kształtów. Włóż patyk do każdego ciasteczka, dociskając go prawie do góry. Jeśli patyk przebije się przez ciasto, odłam niektóre ozdoby i dociśnij kawałki do otworów. Umieść je na blasze do pieczenia. Ponownie przycinaj ozdoby tyle razy, ile potrzeba, aby uzyskać maksymalną liczbę plików cookie.

  • Piecz ciastka na środku piekarnika przez 20-30 minut lub do momentu, aż ciasteczka zaczną przybierać jasnozłoty kolor na brzegach.

  • Aby udekorować: Kiedy ciastka są już prawie ugotowane, ugniataj sugarpaste w celu zmiękczenia, a następnie rozwałkuj je na powierzchni lekko posypanej cukrem pudrem, aż osiągnie grubość około 3 mm. Użyj noża, aby wyciąć z niego kształty flagi. Kiedy ciastka wyjdą z piekarnika, umieść flagi sugarpaste bezpośrednio na wierzchu, a ciepło z nich zmiękczy sugarpaste i przyklei się do ciastek.

    jak zrobić warstwowy sernik
  • Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blachach do pieczenia przez kilka minut, a następnie przenieś je do stojaków z drutu, aby całkowicie ostygły.

  • Wykonaj lukier królewski, postępując zgodnie ze wskazówkami na pakiecie, i pokoloruj lukier na czerwono, niebiesko i brązowo, w razie potrzeby dodając wodę, aby uzyskać miękką konsystencję. Gdy miski z lukrem nie są używane, należy je przykryć wilgotną szmatką. Wypełnij worki do szprycowania kolorowym lukrem, które są albo wyposażone w rurki do szprycowania, albo mają odcięte końce worka, aby uzyskać małe otwory. Umieść flagę i wzór masztów na każdym pliku cookie. Jak tylko każdy słup zostanie poprowadzony rurką, przyklej złotą piłkę na górze. Pozostaw lukier do wyschnięcia przed podaniem ciastek.

  • Podawać: najlepiej wyglądają na stojąco, dlatego kładziemy małe ciężarki na dno kubków, napełniamy je ryżem i wtykamy w nie patyczki.

Czytaj Obok

Przepis na ciasto z kremem cytrynowym