Przygotuj się na wykonanie dowolnego przepisu lub zadania dzięki tym niezbędnym przyborom kuchennym...
(Źródło zdjęcia: Getty Images)Przejdź do kategorii::
Niezależnie od tego, czy osiedlasz się w swoim pierwszym domu, czy chcesz wypełnić luki w przestrzeni, która wydaje się niekompletna, istnieje szereg niezbędnych akcesoriów kuchennych, bez których żaden dom nie powinien się obyć.
Ale to, co jest niezbędne dla niektórych, może nie być niezbędne dla innych. Essential oznacza różne rzeczy dla różnych ludzi, więc naprawdę zastanów się, jak mieszkasz i jesz, mówi stylista wnętrz John Lewis, Alexandra Fox. „Dla niektórych szybkie i łatwe kluczowe elementy, takie jak blender do porannego koktajlu, są koniecznością w ich szybkim życiu. Dla innych będzie to inwestycja w piękny, ponadczasowy zestaw obiadowy lub zestaw garnków Le Creuset.
Jeśli więc szukasz inspiracji do swojej kuchni lub po prostu chcesz wiedzieć, czy brakuje Ci niezbędnych elementów kuchennych, nie szukaj dalej niż poniższa lista must-have. Z oczywistych względów są to również genialne prezenty na parapetówkę...
Podstawowe przybory kuchenne
1. Świetny zestaw patelni
Żaden kucharz nie mógłby żyć bez kilku różnych patelni, a te prawdopodobnie będą używane codziennie. Kilka dobrej jakości rondli ze stali nierdzewnej z pokrywkami (najlepiej w dwóch różnych rozmiarach, aby w razie potrzeby można je było układać w stos), a także niektóre najlepsze patelnie indukcyjne , zawsze się przyda i prawdopodobnie będziesz chciał dodać patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu, patelnię saute i/lub wok, w zależności od tego, co lubisz gotować. A jeśli zastanawiasz się, jak utrzymać czystość w swojej przestrzeni kuchennej, zapoznaj się z naszym przewodnikiem jak czyścić płytę kuchenną tutaj, jak również jak wyczyścić piekarnik .
2. Solidna żeliwna brytfanna
Dobra brytfanna przetrwa lata i przyda się do wielu różnych rzeczy: pieczenia warzyw, robienia lasagne i przygotowywania prostych jednodaniowych obiadów. Jest to rodzaj przedmiotu, który prawdopodobnie trafi z piekarnika na stół, więc może wybierz taki, który dobrze wygląda. Do tego idealnie nadają się klasyczne i kolorowe projekty Le Creuset.
3. Ponadczasowy zestaw tosterów i czajników
Najważniejszą radą Alexandry jest zainwestowanie w świetny czajnik i toster. Czajnik i toster Dualit classic to mój wybór, gdy pomagam moim klientom wybrać ich pierwsze domowe artykuły, mówi Alexandra. Wprowadzając klasyczny, ponadczasowy styl, pozwoli Ci przejść zestaw przez wszystkie różne style kuchni, przez które prawdopodobnie będziesz przechodzić w życiu.
Przybory kuchenne
4. Dobry zestaw noży
To kolejna rzecz, której będziesz używać na co dzień, więc pomyśl o swoich nożach jako o inwestycji i kup najlepsze, na jakie możesz sobie pozwolić w ramach swojego budżetu – nóż szefa kuchni, nóż do obierania i ząbkowany nóż do chleba są najbardziej przydatne i ważne. Aby utrzymać je w dobrej kondycji, nigdy nie wkładaj noży do zmywarki i kup ostrzałkę do noży i naucz się z niej korzystać – w Internecie są zajęcia i samouczki na YouTube.
greckie nadziewane liście winorośli
5. Wytrzymałe nożyczki kuchenne
Wytrzymałe nożyczki kuchenne są zawsze przydatne, aby mieć je pod ręką. Prawdopodobnie użyjesz ich do niektórych zadań niezwiązanych z jedzeniem (na przykład otwierania opakowań), więc upewnij się, że dobrze je umyjesz przed odcięciem ziół lub siekaniem kurczaka.
6. Prasa do czosnku
Prasa do czosnku to jedna z naszych ulubionych gadżety kuchenne i zawsze przyda się, jeśli wolisz zminimalizować czas siekania, ale jest mało znany sekret, który sprawia, że jest to naprawdę niezbędne: absolutnie nie ma potrzeby obierania goździków przed rozpoczęciem prasowania. Po prostu wrzuć je, skórki i wszystko, a prasa do czosnku dociśnie ząbek, jednocześnie oddzielając skórkę. Magia!
7. Szklane dzbanki pomiarowe
Miarki - zwłaszcza te wykonane ze szkła - wystarczą na całe życie pieczenia i przygotowywania przepisów. Używaj ich do oczywistego zadania pomiaru płynów, a także do podgrzewania rzeczy w kuchence mikrofalowej. Jeśli zastanawiasz się, które z nich kupić, uwielbiamy te klasyczne i wytrzymałe Pyrex.
8. Tarka do sera
Prosta tarka pudełkowa z kilkoma różnymi stopniami tarcia standardowego lub drobnego pomoże Ci w różnych zadaniach – od zwykłego tarcia sera cheddar lub parmezanu po skórkę cytryn i szatkowanie owoców i warzyw.
Kuchenne akcesoria
9. Kilka blach do pieczenia
Kilka dobrych blach do pieczenia przyda się na wiele sposobów – użyjesz ich do wszystkiego, od pieczenia ciasteczek przez pieczenie frytek z piekarnika po układanie posiekanych owoców i warzyw do zamrożenia.
10. Wagi cyfrowe
Jeśli chodzi o pieczenie, najdokładniejszym sposobem mierzenia składników jest ich waga, dlatego musisz mieć parę wag cyfrowych. Prosty, smukły zestaw wag cyfrowych Salter ma hojny górny limit wagi wynoszący 5 kg i daje możliwość korzystania z misek o dowolnym rozmiarze, dzięki czemu można łączyć składniki na bieżąco. Po zakończeniu można go również łatwo przechowywać.
Mus truskawkowy odchudzający świat
11. Drewniane i plastikowe deski do krojenia
Do tych noży będziesz potrzebować kilku dobrych desek do krojenia. Tradycyjna drewniana deska będzie świetnie wyglądać na blacie, ale będziesz też potrzebować plastikowej deski przeznaczonej do kontaktu z żywnością wyłącznie do siekania mięsa. Użyj oleju mineralnego do przyprawienia drewnianej deski i trzymaj cytryny pod ręką, aby usunąć plamy.
12. Naczynia szklane
Chociaż szklany tupperware może zajmować więcej miejsca niż jego plastikowy odpowiednik, jest znacznie bardziej wszechstronny. Możesz przechowywać resztki w zamrażarce, włożyć naczynie do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, gdy zawartość się rozmrozi, a po zakończeniu gotowania włożyć pojemnik do zmywarki. W przeciwieństwie do plastiku jest przyjazny dla środowiska oraz odporny na plamy i zapachy.
jak zrobić puree z grochu
13. Młynki do butelek na sól i pieprz
Używanie niespełniających standardów młynków do soli i pieprzu to frustrujące doświadczenie, ale miło jest też mieć dobrej jakości młynki do przypraw, które są estetyczne i świetnie prezentują się na stole dla każdego gościa. Jeśli nie masz pewności, które wybrać, młynki do butelek Menu są zarówno świetnej jakości, jak i dobrze wyglądają, z dodatkową zaletą nietypowej pionowej konstrukcji, która zapobiega rozlaniu na stół lub blat.
Urządzenia kuchenne
14. Genialny blender
Istnieje wiele różnych rodzajów blenderów, ale najlepszy blender bo będziesz zależeć od tego, jak będziesz korzystać z kuchni. Jeśli lubisz robić koktajle, blat najlepsze blendery do smoothie jest prawdopodobnie najlepszym wyborem. Jeśli jednak chętniej robisz zupy, sosy i ciasta, możesz znaleźć jedną z tych najlepsze blendery ręczne bardziej użyteczny.
15. Wielofunkcyjny mikser stojący
Podczas gdy miksery stojące i najlepsze przetwórcy żywności są bez wątpienia przydatne, jeśli robisz dużo pieczenia, są również niedocenianym wołem roboczym wielu kuchni, ponieważ mogą być również używane do szatkowania mięsa, tłuczenia ziemniaków lub mieszania dipów. Najpopularniejszą marką mikserów stojących jest Kitchenaid i jest to świetna, bezpieczna opcja dla każdego domu. Jeśli masz odpowiednie nasadki, możesz również użyć miksera KitchenAid do przygotowania makaronu, lodów, soku lub warzyw spiralnych.
16. Ekspres do kawy
Jeśli nie możesz żyć bez porannej filiżanki kawy, wydaj tyle, ile możesz sobie pozwolić na zestaw, aby go przygotować. Będziesz go używać codziennie, być może kilka razy dziennie, więc potraktuj to jako inwestycję. Jedną z najlepszych marek inwestycyjnych dla ekspresu do kawy jest Nespresso - produkują jedne z najpopularniejszych ekspresów do kawy i nie bez powodu.
Z podziękowaniami dla Aleksandra Fox .