
służy:
4Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
10 minTa szybka wersja pysznego deseru bez jajek jest jeszcze bardziej atrakcyjna dzięki dodaniu kremowej irlandzkiej whisky
Składniki
- 2 łyżeczki granulatu kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki wina Marsala
- 50 g ciemnej czekolady
- 225 g sera marscarpone
- 4 łyżki irlandzkiej kremowej whisky, takiej jak Baileys
- 2 łyżki cukru pudru
- 250 ml podwójnego kremu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 8 gąbczastych paluszków, każde podzielone na trzy części
- 1 łyżeczka proszku kakaowego do podania
metoda
Umieść kawę i 100 ml / 31 uncji / skąpej 1/2 szklanki wody w płytkiej misce i mieszaj do rozpuszczenia, a następnie dodaj wino Marsala i odłóż na bok. Włóż chipsy czekoladowe do robota kuchennego i pulsuj, aż drobno się posiekają.
Włóż mascarpone, irlandzką śmietanę i cukier puder do dużej miski i ubij za pomocą miksera elektrycznego przez 1 minutę, aż się połączą. Umieść śmietanę i ekstrakt waniliowy w innej misce i ubij, aż utworzą się miękkie szczyty (nie trzeba najpierw czyścić ubijaczy), a następnie złóż je do mieszanki mascarpone.
pizza z pieczonymi warzywami
Zanurz połowę kawałków herbatników w mieszance kawy i przenieś je do podstawy czterech szklanek lub misek. Łyżeczką połowę czekolady, a następnie połowę mieszanki mascarpone na herbatniki. Zanurz pozostałe biszkopty w kawie i ponownie polej pozostałą czekoladą i mascarpone. Podawaj odkurzany z
kakao w proszku.