Przepis na pikantną zupę pomidorową

• Bez nabiału
• Zdrowy
• Niskotłuszczowy
• Bez orzechów
• Wegetariański

służy:

4 - 6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

1

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

30 min

Tania i łatwa do zrobienia z papryką, sosami i pomidorami, odrobina sosu chili dodaje odrobinę dodatkowego ciepła do tej bogatej zupy pomidorowej.

jak gotować pory w sosie serowym

Składniki

• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 cebula, posiekana
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• 350 g (12 uncji) ziemniaków, obranych i drobno pokrojonych w kostkę
• 2 x 400 g (14 uncji) można pokroić pomidory
• 1 zielona papryka, bez skórki i drobno posiekana
• 2 łyżeczki sosu chili
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Rozgrzej olej w dużym rondlu przez 2 minuty. Dodaj cebulę i czosnek i smaż na średnim ogniu przez 5 minut.

• Dodaj ziemniaki, pokrojone pomidory, pieprz i sos chili i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.

  jak zrobić pakistański ryż pilau

• Dopraw do smaku, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż ziemniak się ugotuje. Jeśli zupa jest trochę gęsta, dodaj niewielką ilość wody. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać.