Serowy przepis na pory

służy:

4

Koszt:

tani

Gotowanie:

10 min

Ten łatwy, serowy przepis na pory to świetny sposób, aby jak najlepiej wykorzystać nasz wiosenny, sezonowy wybór. Zafunduj swoim gościom na przyjęciu bezpłatną mieszankę świeżych porów i smacznego sera Cheedar. Ten przepis służy 4 osobom i zajmuje tylko 10 minut. To idealna przystawka do pieczonej kolacji lub sama potrawa podawana z chrupiącym chlebem na lunch. Ten prosty przepis jest ulubionym przez rodzinę! Jest to również świetne danie, które można wypić, gdy organizujesz przyjęcie lub szukasz czegoś innego do zrobienia jako imprezowego jedzenia.

Martine Mccutcheon cycki

Składniki

• 4 pory
• 25 g (1 uncja) masła
• 25g zwykłej mąki
• 300 ml (½ pt) mleka
• 125 g tartego sera Cheddar
• 1 łyżka musztardy zbożowej

metoda

• Rozgrzej grill do wysokiej. Pokrój pory na pół i gotuj we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty.

• Odcedź pory i włóż do naczynia do pieczenia. Roztop masło, a następnie dodaj zwykłą mąkę i gotuj przez 1 min.

• Stopniowo dodawaj mleko, mieszając, aż uzyskasz gęsty sos.

• Dodaj 100 g startego cheddaru i 1 łyżkę musztardy zbożowej. Pora roku.

• Zalej pory i dodaj trochę sera. Grilluj przez 5 minut.