Tarty Bakewell - Przepisy

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

1 godz

Gotowanie:

35 min

Ten przepis na tarty Bakewell za każdym razem tworzy idealne tarty Bakewell. Te mini tarty są idealne dla początkujących. Przygotuj w domu klasyczne tarty Bakewell dzięki temu prostemu przepisowi. Te mini Bakewells to urocza popołudniowa uczta lub prezent na Dzień Matki. Przepis ten składa się z 16 mini tart Bakewell i przygotowanie i upieczenie zajmie około 1 godziny i 35 minut. Utrzymanie ich w mini oznacza, że mogą być przekąską wielkości, którą możesz zabrać ze sobą. Pomyśl o zapakowanym obiedzie, pikniku lub imprezie po szkole, którą możesz bawić się z przyjaciółmi podczas zabawy dzieci. Te tarty Bakewell są produkowane przez Molly Bakes.

czy dieta slim fast działa

Składniki

Na słodkie kruche ciasto
430 g zwykłej mąki
1 łyżeczka soli
280g niesolonego masła, na zimno
130 g cukru pudru
1 łyżeczka skórki z cytryny
2 duże żółtka
2 duże jajka
Dla frangipane
220 g drobnego cukru
220g niesolonego masła, zmiękczonego
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
170g mielonych migdałów
50g zwykłej mąki
4 duże jajka
Do wypełnienia
½ słoik morello konfitury z wiśni
Do polewy
200 g cukru pudru
4 łyżki wody
100g płatków migdałów
16 wiśni

metoda

Aby zrobić ciasto, przesiej mąkę i sól razem. Wcieraj masło w mąkę palcami, aż mikstura będzie przypominać bułkę tartą. Wymieszaj cukier i skórkę z cytryny. Dodaj żółtka i jajka. Pracuj razem, owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.
Aby zrobić frangipan, wymieszaj zmielone migdały i zwykłą mąkę, odłóż na bok. Masło i cukier śmietanę wytrzeć do jasnego koloru. Dodaj jedno jajko na raz do mieszanki masła i cukru, posyp odrobiną mąki mieszankę na mokre składniki, aby pomóc jajom się związać. Po dokładnym dodaniu złóż resztę suchych składników.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Nasmaruj 16 kwaśnych foremek masłem (możesz również użyć formy do muffin). Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim tarty. Łyżeczkę 1 łyżeczkę konfitury wiśniowej do podstawy każdej formy. Wlej mieszankę frangipanu do worka do wyciskania i przełóż ją nad wierzch konfitury. Piec w piekarniku przez 35 minut, aż ciasto będzie złote i ugotowane. Wyjmij z piekarnika i przenieś na ruszt, aby całkowicie ostygł.
zdrowe wypieki uk
Aby zrobić polewę, opiekaj płatkami migdałów w piekarniku przez 5 minut. Wymieszaj cukier puder z 4 łyżkami wody i mieszaj, aż uzyskasz gęstą pastę. Nałożyć pastę na szczyty schłodzonych bakewells i posypać płatkami migdałów na wierzchu. Udekoruj wiśnią.