
- Świat odchudzający
służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
20 minGotowanie:
10 minIdealne danie dla miłośników grzybów. Ten smażony smażony w orientalnym stylu jest pełen dobroci i doskonale komponuje się z ryżem lub makaronem jajecznym
Składniki
- 500g mieszanych grzybów orientalnych (np. Kasztan, enoki, ostryga królewska, shiitake), wyciera się je i kroi, jeśli są duże
- 1 szalotka, obrana i drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
- 2,5 cm imbiru korzeniowego, obranego i drobno posiekanego
- 6 małych pak choi, grubo posiekanych
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 6 szczypiorków, pokrojonych w plastry
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
metoda
Spryskaj dużego nieprzywierającego woka niskokalorycznym sprayem do gotowania i umieść na dużym ogniu.
Gdy jest gorąco, dodaj połowę grzybów i smaż przez 1-2 minuty, aż zmieni kolor na złoty i lekko zmięknie. Zdejmij łyżką cedzakową do talerza i odłóż na bok, smażąc resztę. Usuń i dodaj do innych grzybów na talerzu.
Wytrzyj wok za pomocą papieru kuchennego i ponownie spryskaj niskokalorycznym sprayem do gotowania.
przepis na curry z grzybami
Dodaj szalotkę i smaż przez 2 minuty. Dodaj czosnek i imbir i gotuj przez 30 sekund.
Dodaj pak choi i odrobinę wody i smaż przez 2-3 minuty, aż łodygi zaczną mięknąć.
Włóż grzyby na patelnię wraz z octem, sosem sojowym i dymką i smaż przez 1 minutę, aż się podgrzeje.
pakiety dla nowożeńców uk
Dopraw do smaku i podawaj natychmiast z ryżem lub makaronem jajecznym.