Pirackie babeczki

sprawia:

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

1 godz. 45 min

Gotowanie:

25 min

Organizujesz imprezę piracką? Twoje dzieci uwielbiają piratów? Następnie musisz spróbować tych zabawnych babeczek. Listwy można łatwo utworzyć w domu, postępując zgodnie z naszym przewodnikiem krok po kroku. Możesz nadać tym twarzom wyraz lub dodatki - możesz nawet uczynić z nich piratki! Gdy już opanujesz tworzenie piratów, możesz poćwiczyć tworzenie wszelkiego rodzaju dziwnych i wspaniałych nakładek do ciastek przy użyciu pasty modelarskiej lub gotowej do użycia kremówki.

Składniki

Do ciast:
150g samozasilającej mąki
150g zmiękczonego masła
150g złotego cukru pudru
3 średnie jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki mleka, temperatura pokojowa
12 łyżeczek dżemu malinowego
W przypadku kremu:
250 g niesolonego masła, temperatura pokojowa
300 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mleka
W przypadku wykaszarek:
80 g pasty modelarskiej
50 g białej gotowej do użycia kremówki
60 g czerwonej kremówki
40g czarnej kremówki
Czarne perły cukru dla oczu
Mała złota cukierkowa perła do kolczyków
Pomarańczowy kolor żywności
Białe konfetti posypują się z doniczki o mieszanym kolorze.
Będziesz także potrzebować:
Głęboka mufinka z 12 pudełkami na babeczki
Ostry nóż
Okrągłe foremki do ciastek: 58 mm na twarze, 38 mm na opaski na chustkę, 10 mm na oczy, 15 mm na naszywkę
Narzędzie do balowania lub koniec łyżeczki
Nóż do płatków
Kij koktajlowy

metoda

W przypadku wykaszarek:
ciasto z indyka mielone
1. Do twarzy: Wymieszaj 80 g pasty modelarskiej z 40 g białej kremówki z bardzo małą ilością pomarańczowego koloru żywności i dobrze zagniataj, aż kolor będzie jednolity.
2. Tocz i wycinaj koła 12 x 58 mm, dodając uśmiechy mniejszym foremką do ciastek lub nożem. Schną one dość szybko na gąbce do suszenia lub papierze odpornym na tłuszcz.
3. Aby zrobić pasiastą chustkę : zwinąć i wyciąć cienkie paski czerwonej kremówki. Rzuć białą kremówkę i zrób to samo. Naprzemiennie paski u góry głowy, przycinając krawędzie i przyklejając pędzlem wody. Aby wykonać krawaty, wytnij 38 mm okrąg i wytnij 2 kształty typu płatek z krawędzi. Połącz dwa końce razem za pomocą pędzla z wodą, a następnie przyklej do tylnej części głowy.
4. Aby zrobić zwykłą chustkę : Rzuć czerwoną kremówkę i wytnij 1 cm pasek. Połóż na czubku głowy i przytnij krawędzie. Aby wykonać krawaty, wytnij 38 mm okrąg i wytnij 2 kształty typu płatek z krawędzi. Połącz dwa końce razem za pomocą pędzla z wodą, a następnie przyklej do tylnej części głowy.
5. Aby zrobić chusteczkę w kropki : Rzuć czerwoną kremówkę i wytnij koło 58 mm. Następnie za pomocą tego samego noża odetnij dolną połowę koła, aby pozostała górna część. Przyklej górę na głowie pędzelkiem wody. Aby wykonać krawaty, wytnij 38 mm okrąg i wytnij 2 kształty typu płatek z krawędzi. Połącz dwa końce razem za pomocą pędzla z wodą, a następnie przyklej do tylnej części głowy. W przypadku białych kropek użyj białego konfetti posypanego mieszanym garnkiem i przyklej je pędzlem z wodą. Jeśli ich nie masz, wystarczy rzucić małe kulki białej kremówki i przykleić je w ten sam sposób.
6. Nosy : Rzuć małe kulki kremu pozostającego w odcieniu skóry i przyklej pędzelkiem wody na środku twarzy.
7. Oczy : Rozwałkuj pozostałe 10 g białej kremówki i wytnij 24 koła 10 mm, przyklejając czarną perłę pośrodku dla źrenic. Czasami wygląda świetnie, aby uczniowie wyglądali na zboczonych. Oczy nie muszą być okrągłe, odciąć szczyty, aby uzyskać bardziej złowieszczy wygląd.
8. Uszy : Rzuć małe kulki kremówki w odcieniu skóry i przyklej je z boku głowy za pomocą narzędzia do kulowania, co da ci otwór w środku. Jeśli nie masz narzędzia do kulowania, koniec łyżeczki działa dobrze. Użyj złotych pereł do kolczyków, wciskając je przy pomocy kija koktajlowego.
9. Ząb : Wytnij mały prostokąt z białej kremówki i przyklej go do ust za pomocą pędzla z wodą.
10. Bokobrody : Zwiń czarną kremówkę i pokrój na 2 małe paski. Zaznacz pasek przy pomocy kija koktajlowego i naklej na bok twarzy krzakiem wody. Możesz również przykleić małą kulkę czarnego kremówki na środku podbródka.
11. wąsy : Użyj małego noża do płatków na wąsy, ale jeśli go nie masz, rzuć 2 małe kształty kiełbasy i zgnij jeden koniec opuszkiem palca. Zaznacz kij koktajlowy, a następnie przyklej je pod nosem za pomocą pędzla z wodą. Przyklej mały trójkąt na środku podbródka.
12. Przepaska na oko : Aby zrobić opaskę na oko, zwinąć długie cienkie kiełbaski na gumkę, przykleić jedno oko i przyciąć brzegi babeczki. Wytnij 15 mm okrąg, odetnij górną część i przyklej oko do oka za pomocą gumki przyklejającej do górnej części plastra.
13. Po zakończeniu nakładki pozostaw na kilka godzin do wyschnięcia (im dłużej, tym lepiej).
Do ciast:
ciasto czekoladowe mary berry z polewą ganache
1. Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 i wyłóż blachę do pieczenia.
2. Dodaj wszystkie składniki do dużej miski i ubij, aż będą gładkie. Nie przejmuj się, bo ciasta będą tłuste.
3. Wypełnij skrzynki i piecz przez 25 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić w puszkach przez 10 minut przed przejściem do rusztu
4. Gdy ostygnie, przełóż środek z ciast i wrzuć 1 łyżeczkę dżemu malinowego, wskakując rdzeń z powrotem po ich wypełnieniu.
W przypadku kremu:
1. Dodaj wszystkie składniki do dużej miski i ubij, aż do uzyskania gładkości, za pomocą elektrycznej trzepaczki do rąk.
2. Rozłóż cienką warstwę na schłodzonych ciastach i ostrożnie umieść piracką twarz na wierzchu.