- Wegetariański
służy:
4Umiejętność:
łatwoGotowanie:
40 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 290 kCal | 15% |
| Tłuszcz | 10g | 14% |
Dowiedz się, jak zrobić przepyszną ciecierzycę z ciecierzycy w zaledwie kilku prostych krokach. To idealna przystawka i po prostu pyszna z chlebem naan.
księżniczka Charlotte niania
Ta łatwa do przygotowania ciecierzyca jest idealną opcją dla wegetarian. To pikantne danie z ciecierzycy jest tak zdrowe i świetne, jeśli masz ochotę na coś ognistego. Część tego przepisu na dhal działa tylko przy 290 kaloriach na porcję, jest to zdrowa opcja jako dodatek, przystawka lub dip.
Składniki
- 1 duża czerwona cebula, podzielona na pół i pokrojona w plastry
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki średniego proszku curry
- 1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w 3 cm kostki
- 2 x ciecierzyca puszki 400 g (14 uncji), odsączone i wypłukane
- 2 pomidory obrane, bez skórki i posiekane
- Połowa 20g (1 uncja) opakowania świeżej kolendry, posiekana
- 2 czerwone papryczki chilli, obrane i drobno posiekane
metoda
Delikatnie ugotuj cebulę w oleju, aż będzie miękka. Dodaj czosnek, gotuj przez 1 minutę, a następnie dodaj proszek curry i mieszaj na małym ogniu przez kolejną minutę.
Dodaj ziemniaka, dodaj 425 ml wody i zagotuj.
Przykryj i gotuj przez 15 minut, a następnie dodaj ciecierzycę i pomidory; gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Dodaj kolendrę i papryczki chilli.