Przepis na biszkopt czekoladowy

służy:

8

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

30 minut (może wymagać dodatkowych 5 minut)

Nasz biszkopt czekoladowy jest bogaty, pobłażliwy i tak łatwy do upieczenia ...

Ten klasyczny przepis na biszkopt czekoladowy jest tak łatwy do zrobienia i po prostu idealny do dzielenia się. Napełnij ten czekoladowy biszkopt kremem i malinami lub skorzystaj z naszego przepisu na czekoladowy lukier, aby uzyskać naprawdę bogaty biszkopt. Ten pyszny czekoladowy biszkopt zajmie około 1 godziny na przygotowanie i zrobienie. Udekoruj szybkim, bogatym maślanym kremem czekoladowym, a na wierzchu stosy świeżych jagód, takich jak maliny lub truskawki. Możesz również wypełnić to ciasto świeżą śmietaną, aby było wyjątkowe i idealne na deser. To ciasto serwuje około 8 osób. Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Jeśli używasz świeżej śmietany, upewnij się, że włożyłeś ciasto do lodówki, gdy tylko krem ​​nie zdąży się rozgrzać i stopić.

kompot z zimowych owoców

Uwielbiasz pieczenie? Mamy tutaj mnóstwo pomysłów na pyszne ciasta.

Składniki

• W przypadku biszkoptu czekoladowego:
• 175g masła (6 uncji) w temperaturze pokojowej
• 3 jajka, w temperaturze pokojowej
• 175 g (6 uncji) cukru pudru
• 175g mąki samozbierającej
• 50 g (2 uncje) proszku kakaowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Sp łyżeczki ekstraktu waniliowego
• Czekolada Forquick:
• 200 g cukru pudru
• 50 g (2 uncje) proszku kakaowego
• 200g masła
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Do nadzienia śmietaną i owocami (opcjonalnie):
• 125 ml bitej śmietany
• 175g malin lub truskawek

metoda

• Nasmaruj okrągłą lub kwadratową foremkę do ciasta 20 cm (8 cali) i wyłóż papierem odpornym na tłuszcz. Najważniejsza wskazówka: obejrzyj nasz filmik przedstawiający okrągłe ciasto z puszki
  

• Rozgrzej piekarnik do 170 ° C (325 ° F, znak gazu 3).

• Ubij cukier i masło do dużej miski, ubij, aż będzie jasne i blade. Dodawaj jajka pojedynczo i kontynuuj ubijanie, aż pozostawisz ślad na powierzchni, gdy trzepaczka zostanie podniesiona (za pomocą miksera elektrycznego, około 5 minut).

• Przesiej mąkę. Delikatnie złóż połowę mąki do mieszanki. Po dokładnym połączeniu złóż drugą połowę mąki wraz z proszkiem kakaowym i proszkiem do pieczenia. Dodaj ekstrakt waniliowy.

• Zamień mieszaninę w przygotowaną puszkę.

• Piec biszkopt czekoladowy przez około 30-35 minut lub do momentu, aż szpikulec do ciasta włożony w środek wyjdzie czysty.

• Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Wyjdź na ruszt i wyjmij papier tłuszczoodporny.

  kartki na dzień matki dla dzieci do zrobienia

• 
  
  Obróć czekoladowy biszkopt do góry nogami, aby góra stała się dnem. Pokrój go w poziomie i napełnij bitą śmietaną i owocami - maliny lub truskawki działają dobrze. Możesz ozdobić górę większą ilością owoców.

• Lub, dla twardych czekoladowców, zrób nasz szybki lukier czekoladowy. Za pomocą elektrycznej trzepaczki zmiksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką, lekką lukier. Połowę połóż na środku biszkoptu czekoladowego, a drugą połowę na wierzchu. Udekoruj malinami, jeśli masz ochotę.