Przepis na kiełbasę i kruszonkę grzybową



Źródło: TI Media Limited

służy:

2)

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie 845 kCal 42%
Tłuszcz 65g 93%
- Nasyca 25g 125%

Kremowa kiełbasa i nadzienie grzybowe podawane z chrupiącym, maślanym kruszonkiem kosztuje mniej niż 1 funt za porcję.





Składniki

  • 4 grube kiełbaski, np. Cumberland
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1 średnia cebula, obrana i posiekana
  • Grzyby guzikowe 125 g (4 uncje), ćwiartowane
  • 295 g może skondensowana śmietana zupy grzybowej
  • 100 ml mleka
  • Do polewy:
  • 75 g (2-uncji) mąki samonośnej
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 50 g (1¾ uncji) masła, pokrojonego w kostkę


metoda

  • Ustaw piekarnik na 200 ° C lub znak gazu 6.

    objawy ciąży tydzień po tygodniu
  • Pokrój kiełbaski i pokrój je na 3-4 kawałki i uformuj porcje w małe kulki.

  • Rozgrzej olej na patelni. Dodaj cebulę i gotuj na średnim ogniu przez 4-5 minut, aż cebula zacznie mięknąć. Dodaj kulki z kiełbasy do garnka i gotuj przez kolejne 4-5 minut, obracając je od czasu do czasu, aż zaczną brązowieć. Dodaj ćwiartki grzybów na patelni i gotuj przez kolejne 3-4 minuty. Wlej zupę i mleko i wymieszaj, aby rozbić zupę, ponieważ może być bardzo gęsta. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie gotuj przez 2-3 minuty.

  • Tymczasem do polewy: Wrzuć mąkę do miski i dobrze przypraw. Wcieraj masło, aż mieszanina zacznie się wiązać i tworzy kruchą teksturę.

    Przepis na zupę z kurczaka tom yum
  • Rozdzielić mieszankę kiełbasy i grzybów między naczynia żaroodporne. Rozsyp się na nim kruszonka. Połóż naczynia na blasze do pieczenia i umieść na środku piekarnika, aby piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż polewa będzie jasnozłotego koloru. Wyjmij z piekarnika i podawaj natychmiast. (Nie nadaje się do zamrażania).

Czytaj Obok

Przepis na zupę marchewkową, pasternakową i swede