
- Zdrowy
służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniGotowanie:
25 minOdżywianie na porcję | NRD | |
---|---|---|
Kalorie | 520 kCal | 26% |
Tłuszcz | 26g | 37% |
To danie z ciasta z łososia jest idealnym daniem, jeśli chcesz wprowadzić do swojej diety więcej ryb - bardzo smaczne, a dzieci też je pokochają.
Powolne zatrucie pokarmowe
Składniki
- 450g gotowego puree ziemniaczanego
- 400 g może łososia, odsączonego ze skórą i usuniętymi kośćmi
- Zest 2 cytryny
- Sok 1/2 cytryny
- 1 pęczek wiosennej cebuli, drobno posiekanej
- 6 łyżek posiekanej świeżej pietruszki
- 100 g drobno startego parmezanu
- 1 jajko, ubite
- 75g świeżej bułki tartej
- Olej słonecznikowy do smażenia
metoda
Połącz zacier, łososia, skórkę z cytryny i sok, cebulę, pietruszkę i parmezan. Doprawić czarnym pieprzem i uformować w osiem placków. Zanurz każde jajko, a następnie posyp bułką tartą.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Dodać placki rybne i smażyć partiami przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą chrupiące. Podawać z frytkami i zieloną sałatą.