Przepis na tort bezowy z malin i orzechów laskowych

służy:

10

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

2 godz

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	390 kCal	20%
Tłuszcz	22g	31%
- Nasyca	8g	40%

Orzechowa beza rozpływająca się w ustach, połączona ze słodkim letnim kremem owocowym. Ten deser wygląda i smakuje wspaniale i stanowi imponujący dodatek do stołu

Składniki

• 6 białek jaj
• 375 g drobnego cukru
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka białego octu winnego
• 150g łuskanych orzechów laskowych, skóra jest nadal posiekana
• Do wypełnienia:
• 300 ml kremowej bitej śmietany
• 2 łyżki cukru pudru
• 250g malin
• 125g czerwonych porzeczek plus dodatkowe do pogłębiania
• 2 blachy do pieczenia
• Papier do pieczenia / papier do pieczenia

metoda

• Ustaw piekarnik na 150 ° C lub znak gazowy 2. Narysuj trzy koła o długości około 21 cm, 18 cm i 15 cm na papierze Bakewell, a następnie umieść na blasze do pieczenia.

  jak zrobić kamienistą drogę

• Ubij białka na sztywno, ubij połowę cukru, a następnie stopniowo ubij resztę. Wymieszaj mąkę kukurydzianą i ocet w gładką pastę i złóż w białka z jałowymi orzechami z wyjątkiem 1 czubatej łyżki orzechów. Rozprowadź bezy w trzech kręgach. Posyp orzechy najmniejszym.

• Piec przez 1 godzinę. Wyłącz piekarnik i pozostaw bezy na kolejną godzinę lub dłużej. Wyjmij i spoko.

  przepis na ciasto z groszku

• Ubij śmietanę z cukrem, aż uzyska właściwy kształt. Zmiażdż większość owoców widelcem i złóż w śmietanę, aby uzyskać marmurkowy efekt. Rozłóż go na 2 większych bezach. Złóż je razem, z małym na wierzchu. Rozerwij zarezerwowane całe owoce na brzegach. Pył z cukrem pudrem.