służy:
12Umiejętność:
średniPrzygotuj:
30 minGotowanie:
3 godz. 30 minZaskocz swoich gości w okresie świątecznym, dekorując ciasto owocowe nowoczesnym świątecznym designem
Składniki
- Okrągłe ciasto owocowe 20 cm (8 cali) -
- jak to żurawinowo-pomarańczowe ciasto owocowe
- 4-6 poziomowych łyżek glazury morelowej lub przesianego dżemu morelowego
- Biały marcepan 750g (1½lb)
- 1 kg pakowanej pasty z białego cukru
- Pearl Luster Spray (np. PME)
- Jadalne złote gwiazdy
- Około. Okrągły, płaski talerz lub bęben 23 cm (11 cali)
- 3 złote świece
- Złota wstążka do dekoracji
- Sztuczne liście bluszczu
metoda
Odwróć ciasto i umieść je centralnie na talerzu lub bębnie. Przykryj ciepłą morelą lub dżemem morelowym i marcepanem, jak pokazano w krokach 1-3 ciasta „Classic Chic”. Zagnieść cukier w celu zmiękczenia, a następnie rozwałkować do grubości 4-5 mm na powierzchni lekko posypanej cukrem pudrem. Wytnij prostokąty o wymiarach około 20 x 5 cm (8 x 2 cale), a następnie przekrój na pół po przekątnej.
Posmaruj marcepanem trochę wody i ułóż trójkąty tak, aby zachodziły na siebie, tak aby punkty stykały się w środku. Jeśli to możliwe, umieść ostatni trójkąt pod pierwszym, ale jeśli pierwszy jest zbyt mocno unieruchomiony, po prostu przyklej ostatni na zakład, jeśli to konieczne. Rzuć 3 kulki sugarpaste, zwilż podstawy i wciśnij je na środku ciasta, aby trzymać świece.
Spryskaj ciasto blaskiem. Równomierne natryskiwanie może być trudne, więc w razie potrzeby nałóż na ciasto 2 jasne powłoki, a następnie pozostaw na tyle, aby kolor wyschł.
łatwe przepisy wegetariańskie dla dzieci
Pokrój 3 świece na nieco inne długości, a gdy cukier jest jeszcze miękki, przyklej je do kulek na wierzchu ciasta. Posyp jadalne gwiazdki na wierzchu ciasta. Ukryj kulki sugarpaste z małymi kokardkami złotej wstążki i sztucznymi liśćmi bluszczu. Zawiąż złotą wstążkę wokół podstawy ciasta.