Przepis na orientalną zupę z makaronem z kurczaka

służy:

4

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

15 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	287 kCal	14%
Tłuszcz	8g	11%

Wypróbuj przepyszny przepis na orientalną zupę z makaronem z kurczaka z „Woman's Weekly”. Ta szybka zupa zajmuje tylko 10 minut na przygotowanie i 15 minut na gotowanie. Jest nasycona imbirem i chili i serwuje 4 osoby. Gdy jest Ci niedobrze, nie możesz być lepszy niż gorąca zupa z kurczaka, aby ponownie przywrócić ci zdrowie. Część tej zdrowej zupy ma tylko 287 kalorii na porcję. Ta zupa jest naprawdę łatwa do zrobienia i też jest tania. Jeśli chcesz jeszcze bardziej obniżyć koszt tej zupy, użyj gotowanego uda z kurczaka.

Składniki

• 1,5 litra (2,5 litra) bulionu drobiowego
• 5 cm (2 cale) kawałek świeżego imbiru korzeniowego, nieobrany i pokrojony w plastry
• 2 ząbki czosnku, nieobrane i posiniaczone
• 1 czerwone chili, podzielone na pół i zbędne
• 2 duże lub 4 małe, pak choi
• 100g (3½ uncji) średnich makaronów jajecznych
• 4 szczypiorki, przycięte i drobno pokrojone
• Kurczak Gotowany 125g (4 uncje), drobno rozdrobniony
• Dobra odrobina sosu sojowego
• 2 gwiazdki anyżu
• Garść rozdrobnionych liści bazylii lub posiekanych liści kolendry

metoda

• W przypadku bulionu drobiowego: Połóż kości kurczaka i dowolne kawałki skóry, resztki pieczonej cebuli i czosnku na dużej patelni z nieobraną cebulą, pokrój w kliny, duże blaty z marchwi i porów, posiekane, posyp solą, około ósmej ziarenka pieprzu, kilka liści laurowych, kilka gałązek tymianku i garść pietruszki. Dodaj wystarczającą ilość zimnej wody, aby dobrze się przykryła.

• Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez kilka godzin, w połowie przykrytym. Odcedź do dużego dzbanka.

  kiedy dzieci mają brwi

• Odrzuć wszystkie kości i warzywa.

• Do zupy: dusić wywar na dużej patelni i dodać anyż gwiazdkowaty, imbir, czosnek i połowę chilli, przez 10 minut bez gotowania.

• W międzyczasie odetnij końce pak choi i rozdziel liście. Wytnij białą część w drobne paski i rozdrobnij liście.

  niskokaloryczne pomysły na lunch do pracy

• Usuń przyprawy z wywaru łyżką cedzakową i wyrzuć je. Dodaj makaron do wrzącego wywaru, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu

  James, pa, Eastenders

• 3 minuty Dodaj wiosenną cebulę i białe części pak choi, zagotuj, a następnie dodaj sos z kurczaka i soi. Posypać liście pak choi na wierzchu i gotować na parze przez 1 minutę.

• Zlać zupę do miseczek i rozsypać drobnymi kawałkami chilli i bazylii lub kolendry. (Nie nadaje się do zamrażania).