służy:
8Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
20 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 373 kCal | 19% |
| Tłuszcz | 28g | 40% |
| - Nasyca | 16g | 80% |
Ten deser jest super szybki, dosłownie, i będzie trwał przez kilka tygodni w zamrażarce, co oznacza, że możesz mieć fantazyjny pudding na kropli kapelusza, jeśli niespodziewani goście wpadną na ciebie. Dzięki maślanej bazie herbatników i jedwabiście gładkiej powierzchni ciasto to stanowi idealne połączenie smaku i tekstury. Podawaj z dużą ilością świeżych malin na świeży i owocowy deser.
jak zrobić marcepan
Składniki
- 30 g niesolonego masła
- 8 herbatników trawiennych, pokruszonych na okruchy
- 2 duże jajka
- 150 g drobnego cukru
- 300 ml podwójny krem do garnków
- 2 cytryny - starta skórka z 1 i sok z obu
- Maliny do podania
metoda
Roztop masło i zamieszaj w zmiażdżone herbatniki. Rozprowadź równomiernie na podstawie naczynia, ale nie naciskaj.
Rozdziel jajka i ubij białka na sztywno. Dodaj cukier i ubij ponownie, aż będzie gęsty i błyszczący.
Ubij śmietanę i złóż żółtka z dodatkiem skórki z cytryny i soku. Złożyć białka do kremowej mieszanki.
Zalej kruszonkę i włóż do zamrażarki. Zamrożenie zajmie 4-5 godzin. Podawaj zamrożone z malinami.