Przepis na krem ​​z zup pomidorowych

• Bez orzechów
• Wegetariański

służy:

6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

1

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

45 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	280 kCal	14%
Tłuszcz	22g	31%

Nie tylko Heinz robi pyszną śmietanę zupy pomidorowej, którą znasz! Ten prosty przepis na krem ​​z zup pomidorowych tworzy klasyczną, świeżą, rozgrzewającą zupę, która jest wielkim faworytem.

Dowiedz się, jak zrobić przepyszną zupę pomidorową. Czasami wybredni zjadacze mogą być trudni do zadowolenia z zupą, ale ta zupa jest idealna dla wybrednych dzieci (lub dorosłych!) Zalecamy podawanie jej jako łatwego dla przyjemności tłumu lub po prostu dla siebie, gdy masz noc na kanapa. Część tej pysznej zupy ma tylko 280 kalorii na porcję - idealna, jeśli liczysz kalorie lub chcesz być dobry. Podawać z dodatkami, dobrą posypką zmielonego czarnego pieprzu i chrupiącym bochenkiem chleba. Uwielbiasz dobrą zupę? Mamy tutaj mnóstwo ładniejszych przepisów na zupy.

Składniki

• 1 cebula, posiekana
• 25g masła
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 1 kg posiekanych pomidorów
• 2 łyżeczki cukru
• 1 liść laurowy
• 600 ml wywaru z kurczaka lub warzyw
• 142 ml podwójna kremowa wanna
• Liście bazylii, do podania (opcjonalnie)

metoda

• Smaż cebulę na maśle przez 10 minut, aż zmięknie. Dodaj czosnek i paprykę i gotuj przez 1 minutę. Dodaj purée i kontynuuj jeszcze 2 minuty.

• Dodaj pomidory, cukier, liść laurowy i wywar z kurczaka lub warzyw. Doprowadzić zupę do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

• Usuń liść laurowy. Wymieszaj zupę partiami w robocie kuchennym lub blenderze, aż będzie gładka. Przeciśnij przez sito, aby usunąć skórkę lub nasiona i wróć płyn do wypłukanej miski.

• Wymieszaj dwie trzecie podwójnej śmietany i delikatnie podgrzej zupę. Gdy będzie gorąca, natychmiast zupa pomidorowa podawaj w rozgrzanych misach z wirującą pozostałą śmietaną i dodatkami liści bazylii.