Przepis na meksykańskie kiełbasy śniadaniowe

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

23 min

Możesz zrobić tę pyszną mieszankę kiełbasy tak ostrą, jak tylko chcesz. Soczyste kawałki kiełbasy wieprzowej gotowane z cebulą, zielonym chilli i świeżymi pomidorami stanowią smaczną alternatywę dla tradycyjnego smażenia

jak nazywa się funt cake w Wielkiej Brytanii

Składniki

• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 duża czerwona cebula, drobno posiekana
• 6 grubych kiełbasek wieprzowych, pokrojonych na małe kawałki
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1 / 2–1 łyżeczki papryki wędzonej na gorąco
• 1 łagodna zielona papryczka chilli, bez skórki i drobno posiekana
• 4 duże dojrzałe pomidory winorośli, grubo posiekane
• 8 placków ziemniaczanych lub małych zwykłych naleśników
• Pietruszka do dekoracji

metoda

• Rozgrzej olej na dużej patelni i delikatnie smaż cebulę przez 5 minut. Dodaj kiełbaski, przyprawy i chili i gotuj, mieszając, przez około 10 minut, aż kiełbasa będzie lekko złocista.

• Dodaj pomidora i kontynuuj gotowanie, mieszając, przez kolejne 7-8 minut, aż pomidory będą miękkie i kiełbasa zostanie ugotowana.

• Aby podawać, podgrzej naleśniki zgodnie z instrukcjami producenta. Ułóż 2 porcje na talerz i łyżkę na ostrą mieszankę kiełbas. Udekoruj natką pietruszki i podawaj natychmiast.

  ile kalorii spala karmienie piersią