Przepis na burgery z sera i kliny ziemniaczane

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

40 min

Zamiast kłaść ser na burgerze, dlaczego nie ugotować go w środku? Wypróbuj tę fajną sztuczkę na następnym grillu, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom.

Składniki

• 80g startego dojrzałego sera Cheddar
• 6 ziemniaków, każde pokrojone na 6 klinów
• Trochę oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek
• 600g chudego mielonego steku
• 2-3 łyżki świeżo posiekanego tymianku
• Szczypta płatków chili
• 1 średnie jajko
• 4 bułki burgerowe

metoda

• Przygotuj piekarnik do 200 ° C (piekarnik z wentylatorem 180 ° C). Znak gazowy 6. Włóż kliny do formy do pieczenia i skrop je niewielką ilością oleju. Piecz przez 20 minut samodzielnie.

• Włóż mięso do miski i wymieszaj z tymiankiem, płatkami chili i jajkiem. Podziel mieszaninę na cztery. Weź jedną porcję i rozłóż płasko w małym kółku, poklep środek, aby zrobić płytką studnię, a następnie połóż ćwiartkę sera na wierzchu.

• Doprawić, a następnie owinąć wołowinę wokół sera, aby przykrył.

• Uformuj kulkę, a następnie lekko spłaszcz w burgera. Powtórz z pozostałym mielonym serem i przygotuj wszystkie 4 burgery. Dodaj hamburgery obok klinów i gotuj przez 15-20 minut, aż hamburgery zostaną ugotowane do końca, a kliny będą złote.

• Upiec bułki burgerowe, posyp sałatą, pokrojonym pomidorem, ogórkiem i czerwoną cebulą, a następnie burgera. Dodaj ostry sos i ciesz się!