sprawia:
30Umiejętność:
średniPrzygotuj:
50 minGotowanie:
10 minDwukolorowe herbatniki Mary Berry są łatwiejsze do zrobienia niż myślisz i stanowią świetny jadalny prezent!
Dwukolorowy przepis na herbatniki z sercem Mary Berry jest łatwy do przygotowania i pyszny. Te ciastka byłyby idealnym prezentem na Walentynki. Wyglądają prawie zbyt dobrze, aby je jeść - ale kiedy spróbujesz tych czekoladowych ciastek, nie będziesz w stanie przestać. I potrzebują tylko 10 minut w piekarniku!
Ten przepis tworzy w sumie 30 herbatników - idealny do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną. Te herbatniki w kształcie serca są również łatwe do przechowywania; resztki można wkładać do szczelnego pojemnika, słoika z herbatnikami lub formy do ciasta na maksymalnie 3 dni. Oczywiście te herbatniki najlepiej jeść, gdy tylko zostaną upieczone w celu uzyskania najlepszego smaku i najlepszego przystawki!
jak zrobić ciasto na krewetki
Składniki
- 60g / 2 uncje zwykłej czekolady, podzielonej na kawałki
- 325 g / 11 uncji zwykłej mąki
- 175g / 6 uncji masła, zmiękczone
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 150 g / 5 uncji cukru pudru oraz dodatkowe do zraszania
metoda
Ułóż kawałki czekolady w misce na patelni z delikatnie gotującą się wodą i podgrzewaj, często mieszając, aż się stopią i będą gładkie. Wyjmij miskę z patelni.
W dużej misce połącz mąkę, masło, mleko, proszek do pieczenia, jajko i cukier drobny. Używając miksera elektrycznego, ubijaj składniki, aż będą dobrze wymieszane, od czasu do czasu skrobiąc miskę gumową szpatułką. Rękami uformuj połowę ciasta w kulkę, a następnie owiń i przechowuj w lodówce przez 2 godziny lub do momentu, aż ciasto będzie wystarczająco twarde, aby poradzić sobie. Alternatywnie umieść ciasto w zamrażarce na 40 minut.
Przepis na risotto z groszkiem i miętą
Mikserem elektrycznym ubij roztopioną czekoladę w ciasto pozostające w misce, aż się zmiksuje. Za pomocą rąk uformuj ciasto czekoladowe w kulkę, zawiń i przechowuj w lodówce przez 2 godziny.
Nasmaruj i mąkę 2 duże blachy do pieczenia. Na lekko posypanej mąką powierzchni posyp mąką wałek do ciasta, aby rozwałkować połowę ciasta o grubości 3 mm (1/8 cala). Pozostałe ciasto przechowywać w lodówce. Za pomocą mąki w kształcie serca o średnicy 8 cm (3¼ cala) pokrój ciasto w serca. Umieść serca w odległości około 5 mm (¼ cala) na jednym arkuszu do pieczenia. Powtórz z pozostałym zwykłym ciastem i dodatkami, a następnie powtórz z ciastem czekoladowym, kładąc serca na drugim arkuszu do pieczenia. Przechowywać w lodówce, aż serca staną się twarde - około 20 minut.
pomysły na rodzinny posiłek w ramach budżetu
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (350 ° F / znak gazu 4).
Za pomocą noża do ciasta w kształcie serca o średnicy 2,5 cm (1 cal) wytnij małe serce na środku każdego płaskiego herbatnika czekoladowego i odłóż małe serca na bok. Użyj foremki do ciasta w kształcie serca 5 cm (2 cale), wytnij kolejne serce na środku każdego herbatnika. Usuń średnie serca z każdego zwykłego herbatnika i zastąp je jednym z czekoladowego herbatnika. Umieść zwykłe serca 2,5 cm (1 cal) w środku średnich serc czekoladowych, a następnie powtórz z 2,5 cm (1 cal) sercami czekoladowymi i średnimi zwykłymi sercami.
Posyp herbatniki cukrem i piecz przez 10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Za pomocą plastra ryby przenieś herbatniki na ruszty, aby ostygły. Przechowywać w szczelnym pojemniku.