Niski i lekki przepis na szaszłyka z kurczaka

• Zdrowy

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

15 min

Kolejną najlepszą rzeczą do kurczaka tandoori, te szaszłyki z kurczaka są świetnym sposobem na więcej jedzenia - a żaden sos nie czyni go jeszcze zdrowszym.

Składniki

• 2 łyżki naturalnego niesłodzonego jogurtu
• Ząbki czosnku, zmiażdżone
• 1 łyżeczka imbiru, obranego i drobno startego
• ½ łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• Szczypta chili w proszku
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• ¼ łyżeczki soli
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 4 bezkostne piersi kurczaka bez kości, pokrojone w 2 cm kostki
• 1 cebula, pokrojona na kawałki
• 2 pomidory pokrojone na ćwiartki
• 1 zielona papryka, bez skórki i pokrojona na kawałki
• 2 łyżki oleju rzepakowego

metoda

• Namocz 8-10 drewnianych szaszłyków. W misce wymieszaj jogurt, czosnek, imbir, czarny pieprz, kolendrę, chili w proszku, kminek, sól i przecier pomidorowy. Dodaj kurczaka i dobrze wymieszaj, pokrywając wszystkie kawałki. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny.

  musli z jogurtem

• Nawlecz kurczaka na szaszłyki, naprzemiennie mięso z kawałkami cebuli, pomidora i zielonego pieprzu. Posmaruj olejem, a następnie grilluj przez 15 minut, aż będzie ugotowany i złoty kolor.

• Aby uzyskać efekt skwierczenia, rozgrzej żelazną płytę. Następnie umieść szaszłyki z kurczaka na talerzu i zalej kilka kropel wody i oleju.

  jak zrobić krem ​​czekoladowy z budyniem w puszce