Ciasto fantasy Lisy Faulkner

służy:

6 - 8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

1 godz. 15 min

Przepis na ciasto fantasy Lisa Faulkner to pyszny letni przysmak zrobiony z truskawek lub malin, albo obu! Lisa cały czas robi ciasto, ale przez lata trochę go zmieniała. Owoc, którego używa, jest różny, więc możesz swobodnie korzystać ze swoich ulubionych. Jest cudownie podany ciepły na deser.

Składniki

175g niesolonego masła, zmiękczonego, plus dodatkowe do smarowania
150 g drobnego cukru
150g samozasysającej mąki przesianej
2 jajka
3 łyżki mleka
100g mielonych migdałów
1 łyżeczka esencji migdałowej
400 g truskawek, obranych i pokrojonych na ćwiartki lub ćwiartki w zależności od wielkości, maliny lub oba rodzaje
cukier puder, do opylania

metoda

Rozgrzej piekarnik do 160 ° C, gaz 3 i nasmaruj, a następnie wyłóż 23 cm foremkę z luźnym dnem.
dj khaled żona wiek
Masło i cukier posmaruj razem w dużej misce do miksowania, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj mąkę, jajka, mleko, zmielone migdały i esencję migdałową i dobrze wymieszaj. Wmieszaj owoce, zachowując garść do dekoracji.
Wlać mieszaninę do formy do ciasta i nałożyć pozostałą garść owoców na ciasto.
rodzina Amy Jackson
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1-1,15 godzin. Aby sprawdzić, czy jest ugotowane, przebij ciasto szpikulcem - jeśli jest czyste po wyciągnięciu, ciasto jest ugotowane. Jeśli nie, zwróć ciasto na kolejne 5–10 minut i sprawdź ponownie.
Wyłóż ciasto z puszki na ruszt, aby ostygło i posypało je cukrem pudrem. Najlepiej jest podawać, gdy zmienia się z ciepłego w temperaturę pokojową.