Szybkie i łatwe ciasto rybne

Bezglutenowe

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

10 min

Łatwy placek rybny jest idealnym ocieplającym posiłkiem w połowie tygodnia dla całej rodziny, szczególnie gdy jest tak szybki jak nasz.

To szybkie i łatwe ciasto rybne jest przygotowywane z łososia i dorsza. Wraz z groszkiem i crème fraiche, to ciasto jest zwieńczone zacierem i jest niedrogim, rodzinnym posiłkiem. Ten przepis służy 4 osobom i zajmuje około 30 minut. Zacier jest lekki i kremowy na wierzchu. Jeśli służysz dzieciom i chcesz zakraść więcej warzyw do swojej diety, dlaczego nie dodać marchewki, dyni piżmowej lub słodkich ziemniaków do polewy zacieru. Możesz również dodać inne warzywa do nadzienia, takie jak kukurydza cukrowa lub szpinak. Ten łatwy placek rybny można również zrobić z paczką mieszanych ryb zamiast filetów z łososia i dorsza - wystarczy użyć tych samych ilości.

czekoladowo-pomarańczowy drobiazg

Zobacz, jak zrobić szybkie i łatwe ciasto rybne

Składniki

750 g ziemniaków, np. Król Edwards, pokrojony na duże kawałki
Gałka masła
3 łyżki mleka
2 filety z łososia (ok. 350 g) pokrojone w kostkę
250g filetów z dorsza, pokrojonych w kostkę
100g groszku
200g świeżej śmietany

metoda

Rozgrzej piekarnik do 200ºC (znak gazu 6).
Gotuj ziemniaki przez 10-12 minut, aż będą miękkie, a następnie odcedź. Zacier z masłem i mlekiem i dopraw do smaku.
Gotuj łososia i dorsza na patelni z wrzącą wodą przez 5 minut, następnie osusz i wróć na patelnię. Dodaj groszek, szczypiorek, crème fraiche i przyprawy i gotuj delikatnie przez 2-3 minuty.
Przełóż do żaroodpornego naczynia i nałóż puree ziemniaczanym. Piec przez 10 minut, aż będzie złoty.
curry jagnięce przepis madhur jaffrey