Kultowe hasło może oznaczać, że go kocham lub nienawidzę, ale badania wykazały, że w większości jesteśmy narodem miłośników Marmite.
Rozprowadzamy lepkie rzeczy na chlebie, kroimy je na placki, łączymy z serem w tostach, a nawet, jeśli czujemy się szczególnie żądni przygód, wrzucamy je na nasze ziemniaki lub mieszamy w sos.
Ale czy chodzi o ten słony smak, czy o pikantny smak tak właściwie masz jakieś korzyści zdrowotne?
W tym miejscu badamy miliardowe pytanie „czy Marmite jest dla ciebie dobry?” I faktycznie znaleźliśmy całkiem zaskakujące (i pozytywne!) Wyniki.
Coś nam mówi, że możesz chcieć mieć nóż (lub palec!)
Zwiększa moc twojego mózgu
W 2017 r. Naukowcy z York University przeprowadzili badanie z dwiema grupami - jedną, która zjadła łyżeczkę Marmite dziennie i drugą, która zjadła równoważną ilość masła orzechowego - i odkryli, że wysokie stężenie witaminy B12 w Marmite może pomóc poprawić zdrowa funkcja mózgu, a nawet potencjalnie chroni przed zaburzeniami neurologicznymi.
Zapiekanka z chorizo z kurczaka
Anika Smith, jeden z autorów badań, powiedział o wynikach: „To naprawdę obiecujący pierwszy przykład tego, jak interwencje dietetyczne mogą zmienić procesy korowe i świetny punkt wyjścia do zbadania, czy bardziej wyrafinowana wersja tej techniki może mieć pewne zastosowania medyczne lub terapeutyczne w przyszłości ”.
Jest pełen witamin
W tym samym badaniu stwierdzono również, że Marmite zawiera 116 razy więcej witaminy B12 - która wytwarza czerwone krwinki i chroni układ nerwowy - niż masło orzechowe, ale to nie wszystko.
Marmite jest również bogaty w witaminy B1, B2 i B3 i zapewnia prawie 50% zalecanej dziennej dawki kwasu foliowego (lub witaminy B9) na porcję. Witaminy z grupy B pomagają przekształcić jedzenie w paliwo, stabilizując poziom energii, a kwas foliowy pomaga również ciału w wytwarzaniu i utrzymywaniu nowych komórek, dlatego suplement jest często zalecany podczas poczęcia i ciąży.
Jest mało kalorii
Na zalecaną porcję 8 g Marmite, jest tylko 22 kalorii i mniej niż 0,5 g tłuszczu, co w przypadku opcji top tostów jest w rzeczywistości dość cnotliwe - i teoretycznie, ponieważ smak jest tak silny, będziesz go używał tylko oszczędnie. Jest także wegetariański, na wypadek gdybyś się zastanawiał.
Marmite został faktycznie stworzony przypadkowo, po tym, jak pojawił się jako produkt uboczny procesu warzenia piwa, ale wiele jego uroku pochodzi z prostoty jego składników, które obejmują ekstrakty z drożdży, warzyw, przypraw i selera.
Pomaga ci spać
W 2016 roku Lisa Artis, rzeczniczka The Sleep Council, zaleciła kanapkę z bananem, sałatą i marmitem (nie, naprawdę!) Jako jedną z najlepszych rzeczy do jedzenia, jeśli chcesz rozwiązać problemy ze snem.
„Rzymianie uważali, że sałata nadaje się do spania” - wyjaśniła. „Ale„ kanapka nasenna ”crème-de-la-crème musi być bananem, marmitem i sałatą. Banan jest doskonałym źródłem magnezu i potasu, które pomagają rozluźnić przeciążone mięśnie. Zawierają również niezwykle ważny tryptofan, który stymuluje produkcję tych kluczowych hormonów uspokajających mózg - a Marmite zawiera również naturalne substancje, które pomagają wywołać sen. ”
Może (najwyraźniej!) Wyleczyć kaca
To od Ciebie zależy, czy spróbujesz tego, ale doniesiono, że Marmite jest tak naprawdę kluczowym składnikiem popularnego lekarstwa na kaca na Sri Lance.
jak zrobić papier
Pasta jest używana jako podstawa napoju, do którego dodaje się gorącą wodę, sok z limonki i smażoną pokrojoną cebulę, a także tych, którzy dali jej szansę podobno przysięgać za swoje właściwości lecznicze. Myślisz, że możesz zmierzyć się z tym mocnym, pikantnym smakiem po dużej nocy? Poinformuj nas, jak się masz ...